早餐面儿

2
人做过这道菜

简介

昨儿下雨了,天气凉爽了许多,早上吃一碗蝴蝶面和挂面的组合面条,味道不错哦~

用料  

挂面 按个人食量
蝴蝶面 按个人食量
上海青 两片叶子
胡萝卜 三、四片
香菇 一朵
鸡蛋 一只
盐、香油 适量
老干妈豆豉 两勺

早餐面儿的做法  

  1. 水烧开后,放入面条和胡萝卜

  2. 水再次烧滚之后,放入小半碗凉水

  3. 水再开后,捞出面条放入一碗凉开水中。把切好的香菇、上海青和鸡蛋放入锅内

  4. 面条沥干水,装盘。捞出煮熟的香菇、上海青和鸡蛋。撒上盐和香油,还有老干妈

  5. 锅里的东西不要捞的太干净了,留一点,可以做汤喝

小贴士

可以试试其他老干妈哦~

早餐面儿的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
17 收藏

作者枫炽小小的其他菜谱