无油啤酒焗鸡腿

简介

带午餐的首选之一!作为苦逼的独居人士,通常都是做上一个星期的量。。。。每天午饭带一个-_-||||
如果你和我一样懒,推荐尝试哈~

用料  

鸡腿 自己决定。。。
柠檬汁
海盐
黑胡椒
啤酒 半听

无油啤酒焗鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗干净,用刀划些口子

    无油啤酒焗鸡腿的做法 步骤1
  2. 在鸡腿表面和刀口上抹上黑胡椒和海盐,就是往伤口上抹盐的节奏。。。。咸淡按照个人口味来吧。一般我会多加些黑胡椒少些盐,淡了还可以求救北美女神老干妈,闲了估计只能多吃点饭。。。或者改成熬鸡汤??。。。。

    无油啤酒焗鸡腿的做法 步骤2
  3. 最后加些柠檬汁,腌制两小时,其实短一点我觉得也么关系

    无油啤酒焗鸡腿的做法 步骤3
  4. 把鸡腿转移至高压锅或者电饭煲,加上basil,中文似乎好像是九层塔。。。可以忽略这一步

    无油啤酒焗鸡腿的做法 步骤4
  5. 高压锅8分钟或者电饭锅煮饭健按下到跳起一次(不需要加油,鸡腿已经很油了)。开锅后加半听啤酒,大致能盖住鸡腿就成,其实米酒也可以。我觉得啤酒鸡肉比较嫩

    无油啤酒焗鸡腿的做法 步骤5
  6. 高压锅再次6分钟,或者电饭锅煮饭键再次按下到跳起,搞定!

    无油啤酒焗鸡腿的做法 步骤6

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