香椿酱

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简介

下厨房处女秀之 香椿酱,以@小白素食记 的做法为准,把植物油换成了橄榄油。可以拌意面,和罗勒酱有异曲同工之妙。

用料  

香椿酱的做法  

  1. 香椿洗净控干水,剁碎(有搅拌机打碎最好,我没有,所以全程剁碎)

  2. 加入盐,搅拌均匀

  3. 加入橄榄油,量以封住表面即可

  4. 放入冰箱冷藏,随用随取。

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