张妈妈的自制韩国泡菜

Name: 张妈妈的自制韩国泡菜
Ingredients: 白萝卜; 黄瓜; 嫩姜; 柿子椒; 洋葱; 莴笋

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张妈妈的厨房

泡菜的口感很好，酸，甜，脆，很适合夏天配稀饭。

用料

白萝卜
黄瓜
嫩姜
柿子椒
洋葱
莴笋

张妈妈的自制韩国泡菜的做法

蔬菜洗净，切块
每五斤菜用四两盐腌制24h
把腌制出的盐水倒掉，放入半斤白糖，半斤白醋，泡制入味，即可食用。也可根据自己的口味多加一些糖或者醋。

小贴士

1. 蔬菜不必拘泥于食谱，可以根据自己的喜好随意搭配。

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韩式

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该菜谱发布于 2013-06-30 14:19:27

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