张妈妈的自制韩国泡菜

简介

泡菜的口感很好,酸,甜,脆,很适合夏天配稀饭。

用料  

张妈妈的自制韩国泡菜的做法  

  1. 蔬菜洗净,切块

  2. 每五斤菜用四两盐腌制24h

  3. 把腌制出的盐水倒掉,放入半斤白糖,半斤白醋,泡制入味,即可食用。也可根据自己的口味多加一些糖或者醋。

小贴士

1. 蔬菜不必拘泥于食谱,可以根据自己的喜好随意搭配。

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