莲子百合银耳冰糖水

简介

这个莲子百合银耳糖水,特别之处在于莲子。6月莲花到处盛开,出淤泥而不染的莲花,还有莲子。。。新鲜的莲子采摘下来,可以生吃,也可以煲糖水,清热解暑。
周五外出办事,遇见有卖莲蓬的,十元三朵,对于这种纯天然的食物情有独钟,便买了几多朵,拿回办公室与同事分享,剩下的用于今天的莲子糖水。

用料  

莲蓬 2朵
百合 100克
银耳 半朵
冰糖 适量

莲子百合银耳冰糖水的做法  

  1. 新鲜的莲蓬

    莲子百合银耳冰糖水的做法 步骤1
  2. 采下莲子

    莲子百合银耳冰糖水的做法 步骤2
  3. 去莲子皮,剥开一半,去芯,白色肉即可煲汤,也可生吃。

    莲子百合银耳冰糖水的做法 步骤3
  4. 冷水浸银耳与百合,剪碎银耳

  5. 煲里放冷水,下银耳百合莲子,开火煲开,中火煲10分钟,下冰糖煮熔即可

    莲子百合银耳冰糖水的做法 步骤5
  6. 放凉冰冻后味道更好。消暑解渴。

    莲子百合银耳冰糖水的做法 步骤6

莲子百合银耳冰糖水的留言

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