椰汁红豆丸子

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简介

最近体质不好,气血虚的状态很明显。天气越热越累越难受,再加上生理期,整个人都没有精神,脾气暴躁。
于是给自己煮碗粥,主要是红豆和糯米,让自己补气补血。再加点椰浆和汤圆,给粗糙的口感加一丝润滑。连家里不喜欢粗粮的小朋友都喝了一下碗

用料  

椰汁红豆丸子的做法  

  1. 红豆,黑米,糯米,用温水泡一个晚上

  2. 锅中加水,煮粥

  3. 汤圆煮熟备用

  4. 当红豆糯米粥已经八成熟的时候,加入两大勺椰浆,顺时针搅拌均匀

  5. 粥煮熟后,加入汤圆即可

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