咖喱三蔬排骨

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简介

四季豆、土豆、胡萝卜切的更小点,做成咖喱便当,然后带到办公室这香味肯定会把同事都吸引的(¯﹃¯)口水哗啦啦哈哈

用料  

四季豆 适量
土豆 两个
胡萝卜 一根
生姜 几片
排骨 两根大肋条
咖喱 50G
适量
适量
酱油 少许
白酒 适量
适量

咖喱三蔬排骨的做法  

  1. 先把排骨洗净,焯一遍水,然后再洗净

  2. 油锅下生姜煸炒,放入洗净的排骨煸炒,接着放入白酒去腥,紧接着少许酱油入色

  3. 土豆、胡萝卜、四季豆一起放入排骨中煸炒,加入适量水和咖喱,盖上锅盖

  4. 中间水干了还可以继续添一些水,大概20分钟即可起锅

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