南瓜

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简介

南瓜甜甜的很好送饭,连汁也别放过!

用料  

南瓜
少许
少许
适量

南瓜的做法  

  1. 南瓜去皮洗净,切成块。蒜,拍碎

  2. 锅下油,放蒜米爆香。

  3. 下南瓜爆炒之变色,焦黄。

  4. 倒水下去,刚好淹过南瓜,加点点糖,盐、鸡精,盖上锅盖闷到水少。

  5. 等水快没有的时候,大火快速炒到粘稠,装碟即可。

小贴士

南瓜刚下油炒之焦黄,这样南瓜会熟的比较快。不喜欢太甜的,可以不用加糖,个人觉得,加少许糖,南瓜会更香甜,比较好吃,但糖不可加太多哦!煮好的南瓜用来拌饭吃也很好吃的

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