私房玫瑰鸡翅

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人做过这道菜

简介

一盘长得像鸡腿的鸡翅 吃鸡翅也能不吐骨头咯~ 显得无聊在家山寨各种想象中看得到看不到的美食 走起~~~

用料  

私房玫瑰鸡翅的做法  

  1. 灵魂步骤——鸡翅变身“鸡腿”,把鸡翅立起来 切面大的那头朝上,用刀将骨头周边连着的筋和肉划开,就开始剥皮抽筋,将鸡翅完全翻个面,就好像传闻中的MJ整容漂白的说法一样,让里面见一见天日,再揪掉较小的那根骨头

    私房玫瑰鸡翅的做法 步骤1
  2. 喏,就是这样!

    私房玫瑰鸡翅的做法 步骤2
  3. 调汁 调汁!两勺生抽+半勺糖+一勺奥尔良腌料+一勺料酒(如果够奢侈,可以换成葡萄酒啥的)+一丢丢黑胡椒粉,搅啊搅,然后鸡翅放在里面搅啊搅,然后一个个的拿出来 摆盘

    私房玫瑰鸡翅的做法 步骤3
  4. 接下来好像是最关键的一步,入味儿!也好像是我没提前交代的一步,这道菜,着急可吃不着,要放冰箱里面至少冷藏几个钟头呢……滴答滴答滴答……

  5. 好的 黑丝变白发 我的鸡翅回来啦! 直接下锅炸 炸成什么样子就不用描述了吧?! 炸到熟啊!!!! 至于为什么说是玫瑰鸡翅,矮油,你们看,炸出来的像不像是玫瑰花啊~~啊哈哈哈~

    私房玫瑰鸡翅的做法 步骤5
  6. 好了 话不多说 鸡翅凉了 撒点儿黑胡椒 喜欢蘸酱的蘸上点儿调料就能吃咯~

    私房玫瑰鸡翅的做法 步骤6

小贴士

这个菜的特点就是准备复杂 吃着简单 爱吃鸡翅的人都会爱上这种鸡翅变鸡腿的吃法 两口就干掉一个鸡翅 爽!

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