党参红枣肉饼汤

简介

这是一款简单易学,安神又润心的清补汤,特别针对小孩夜尿繁多,出虚汗,脾胃虚弱效果特别好。每次家里宝宝出虚汗蒸两三次喝了就好了,很有效。

用料  

猪肉(夹心瘦肉)
党参
红枣(去核)
桂圆肉
枸杞
料酒
生粉

党参红枣肉饼汤的做法  

  1. 把猪肉剁成肉末,加盐和生粉一起再剁均匀,腌制5分钟。

    党参红枣肉饼汤的做法 步骤1
  2. 把用料清洗干净后备用。

    党参红枣肉饼汤的做法 步骤2
  3. 把肉末装进汤盘,压成薄饼状,加入各种材料,加水,料酒一小匙,油一小匙。

    党参红枣肉饼汤的做法 步骤3
  4. 放入锅内中火蒸15分钟。

    党参红枣肉饼汤的做法 步骤4
  5. 蒸好后根据个人口味加点盐,味精。

    党参红枣肉饼汤的做法 步骤5

小贴士

红枣记得去核,(带核上火),桂圆肉润心,安神定志,一般放5至6颗就可以。加水蒸肉时要顺着肉饼边沿缓缓倒入,不可直接用力冲下,否则会把成型的肉饼冲散。

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