肉末茄子

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简介

推荐指数:4
难易度:3
时间:20分钟

用料  

茄子 适量
肉末 适量
海鲜酱 适量
少许
少许
少许
水淀粉 少许

肉末茄子的做法  

  1. 前期准备:
    1.葱姜切粒,蒜切末
    2.茄子一切四

  2. 制作:
    1.蒸制茄子约15分钟
    2.锅内放油,加入肉末,葱姜蒜炒制
    3.放入2勺海鲜酱,水一点炒制
    4.放入水淀粉勾芡
    5.炒好的肉末浇在蒸好的茄子上

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