番茄圆白菜

6.9
综合评分
大家对这个菜谱的评价(17 份)
好极了
6
挺好
9
一般
0
89
人做过这道菜

简介

妈妈教的一款酸酸辣辣,口感超好的一款家常小菜~~吃多了油腻腻的肉菜之后可以配盘这个~很舒服哦~
我个人很喜欢吃那种炒的软软的菜~所以这个菜的菜叶部分是软软的~但是菜梆又是脆脆的~所以应该很符合大众的口味啦~
做面条卤子也很不错哦~

用料  

圆白菜 四分之一个
番茄 2个
辣椒油
酱油
炒菜香(类似提味的东西就可)
蒜泥
芝麻

番茄圆白菜的做法  

  1. 准备好食材~~(请无视旁边的辣椒~)

    番茄圆白菜的做法 步骤1
  2. 西红柿切丁(尽量切小)圆白菜切丝(细细的比较好吃哦~)

    番茄圆白菜的做法 步骤2
  3. 热锅,放油,下番茄丁翻炒,直至番茄融化~

    番茄圆白菜的做法 步骤3
  4. 番茄融化后放圆白菜~~翻炒~~当白菜断生就可以加除蒜泥和芝麻以外的各种调味料啦~(~喜欢吃辣可以放多放些辣椒油~)调料适量就好~

    番茄圆白菜的做法 步骤4
  5. 最后在白菜和番茄都变成软软嫩嫩的时候~就可以最后加蒜泥和芝麻翻炒下出锅咯~~~!!

    番茄圆白菜的做法 步骤5
  6. 喜欢吃烂烂的炖菜口感的妹子可以多翻炒一会哦~

    番茄圆白菜的做法 步骤6

小贴士

番茄尽量切小,圆白菜切细点会比较容易炒烂~~
番茄和圆白菜都会出水~所以当锅里的汁收的差不多了就可以出锅啦~~
重要的是翻炒哦!断生后一定要勤翻炒啊~那样才会熟的快~味道也匀称

番茄圆白菜的留言

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