玉米龙骨汤

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简介

简单营养

用料  

龙骨
胡萝卜
枸杞、红枣(根据个人喜好,可放可不放)
生姜
鸡精

玉米龙骨汤的做法  

  1. 锅中烧开水放两片姜,将清洗干净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫,然后过下凉水

  2. 甜玉米切成小段,葱切段、姜切片、香菜随意切两下

  3. 红枣和枸杞泡一下

  4. 高压锅里放适量的水,滴两滴醋,先放入姜、红枣、枸杞再放入龙骨和玉米

  5. 大火烧上汽后,转中火煮15-20分钟

  6. 待高压锅开盖后,汤中加适量的盐,葱头段重新加盖煮开

  7. 最后鸡精调味,抓一点香菜放上即可……

小贴士

龙骨可以换成排骨 、大骨~~~~~
滴两滴醋,是为了让骨头中的钙更易分解出来

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