清爽无油西兰花

4 人做过这道菜
非常适合减肥的,或者吃的清淡的人。

用料  

西兰花
尖头辣椒

清爽无油西兰花的做法  

  1. 西兰花一株就可以啦。
    去末尾的老梗,切好洗干净。
    尖头辣椒洗好后,一个切两到三段。

  2. 锅里烧水,水烧开后放入加盐,扔入尖头辣椒,再放入西兰花。
    我一般大火煮三分钟,因为我喜欢硬点的口感。喜欢吃软的西兰花的,可以适当加长煮的时间。
    熟了后捞上来装盆,就可以吃了。

小贴士

很适合夏天吃,特别清爽。
尖头辣椒我一般放两个到两个半就够了,多了很辣。
特别喜欢吃辣的也可以多放一两个。
但是一定要放尖头辣椒,要不味道实在太寡淡了。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
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清爽无油西兰花的答疑

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