五彩鲜蔬鸡蛋饼

用料  

鸡蛋 两个
香葱 少许
新鲜香菇 六个
胡萝卜 如图
黑芝麻、白芝麻 少许
盐、白胡椒粉 少许
面粉 200克
少许
少许

五彩鲜蔬鸡蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入香葱

    五彩鲜蔬鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 胡萝卜擦丝后切末

    五彩鲜蔬鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 用打蛋器搅拌均匀

    五彩鲜蔬鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 新鲜香菇切末

    五彩鲜蔬鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 继续搅拌噢

    五彩鲜蔬鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 加入面粉、水、盐、白胡椒拌至糊状

    五彩鲜蔬鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 平底锅倒入少许油

    五彩鲜蔬鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 借助做慕斯的模具定型,倒入拌好的糊糊,撒黑白芝麻,西兰花做装饰(事先要焯熟)

    五彩鲜蔬鸡蛋饼的做法 步骤8
  9. 开小火煎两分钟左右翻面

    五彩鲜蔬鸡蛋饼的做法 步骤9
  10. 成品图

    五彩鲜蔬鸡蛋饼的做法 步骤10

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