彩椒吐司卷

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一天的动力大部分应该来源于早餐,所以早餐一定不可以忽略,营养全面健康才是重中之重。

用料  

鸡蛋
吐司
腊肠
黄瓜
彩椒
寿司皮
番茄酱或是沙拉酱
寿司帘(没有手卷也可以)

彩椒吐司卷的做法  

  1. 吐司切掉四边压实,平铺在寿司帘上.

  2. 黄瓜,彩椒,腊肠都切条、排在吐司上。卷起。

  3. 我是用了煎蛋里的一点蛋清,没有蛋黄。
    蛋清打几下,吐司沾上蛋清液。

  4. 不粘锅刷一层油,小火放入吐司,因为是圆的,每面都要煎。

  5. 出锅,把寿司皮切几条卷起,入盘。挤上你爱的酱料吧。我挤了沙拉酱,另一个番茄酱,看你喜欢什么酱了,个人觉得沙拉酱好吃。

小贴士

腊肠比较油,煎热了油会入进吐司里面,很香。
寿司皮预热就会变软,所以要趁热卷。

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