香煎鹌鹑腿

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微辣咸香

用料  

主料 鹌鹑腿 (翅根也可)
调料 辣椒面 胡椒面少许 盐 糖
孜然粉

香煎鹌鹑腿的做法  

  1. 把主料洗净,放入调料腌制十五分钟

  2. 穿串

  3. 锅中放少许油

  4. 把串放入,盖上锅盖

  5. 小火约十五分钟翻个再十分钟。

  6. 将汁收干即可。

 

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