木瓜红枣银耳羹

简介

喜欢银耳滑滑的口感,据说多吃皮肤也会光滑无比的,美女们行动起来吧~

用料  

木瓜红枣银耳羹的做法  

  1. 银耳清洗干净,用水泡发。

  2. 木瓜去皮切块备用,红枣和枸杞清洗干净,冰糖切碎。

  3. 锅中烧开水,放入银耳,小火慢煮,煮至银耳成粘稠状。

  4. 待银耳成为粘粘的胶状,放入红枣枸杞和冰糖继续煮三十分钟。

  5. 下入切好的木瓜,再煮十分钟即可出锅。

小贴士

锅中最好一次放足量的水,因为煮银耳这个过程会长一些,至少也要一个小时才行,煮的时间越久银耳融化的越好,把胶质全都煮出来是最完美的,所以不要心急啊~

放入木瓜之后要掌握好时间,一定不要煮过了,不然木瓜会煮飞,影响卖相和口感。

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