抹茶双层戚风蛋糕

简介

非教程。没有地方放图所以创建一个菜单,按照戚风蛋糕的做法,不过做了双层。

用料  

抹茶粉
低筋面粉 85g
细砂糖A(蛋白用) 60g
细砂糖B(蛋黄用) 30g
鸡蛋 5个
色拉油 40g
鲜牛奶 40g

抹茶双层戚风蛋糕的做法  

  1. 跟戚风蛋糕的做法一样。

  2. 抹茶粉混入一部分的面粉里做双层。

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