洋葱炒鸡杂

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每天一日三餐,想着要吃什么,总是很难想出来。这时候到餐厅看菜单点单,或者去买菜时看到什么有兴趣的大概买回来。只要买回来了动起手就知道吃什么了,很多菜谱都创造于这种偶然,偶然买了什么,冰箱里都有什么。这道菜也是属于偶然。

用料  

洋葱炒鸡杂的做法  

  1. 鸡杂切小,加点盐拌匀备用

    洋葱炒鸡杂的做法 步骤1
  2. 洋葱切丝,用水洗净虑干

    洋葱炒鸡杂的做法 步骤2
  3. 锅中油热后倒入鸡杂

    洋葱炒鸡杂的做法 步骤3
  4. 待鸡杂带的水分收干,锅底又转变为油时,加入洋葱翻炒

    洋葱炒鸡杂的做法 步骤4
  5. 炒至洋葱熟了,要关火之前加点盐和醬油兜两下

    洋葱炒鸡杂的做法 步骤5

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洋葱炒鸡杂的答疑

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