菠菜奶酪馅儿饺子

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菠菜奶酪馅儿在意大利特别流行!常见的肉馅儿就是生火腿和熟火腿,常见的素馅就是菠菜奶酪,当然奶酪也不是什么奶酪都成,就只是一种,叫Ricotta,这种奶酪是半固体,口感醇正,一点儿都不腻,而且热量低!所以这馅儿就是Spinaci&Ricotta。西方的馅儿加上中式的皮儿,纯粹的中西结合!

用料  

菠菜
奶酪(Ricotta)
面粉

菠菜奶酪馅儿饺子的做法  

  1. 菠菜洗净切碎放点盐,黑胡椒粉。

  2. 和面醒面擀饺子皮。

  3. 包饺子。下锅煮。

    菠菜奶酪馅儿饺子的做法 步骤3
 

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