将所有食材改刀切丁
鸡肉,放入五香粉,料酒,花椒面,蛋清,豆粉和少许盐先腌制入味
玉米和豌豆先焯水备用
锅入油,加入葱蒜姜,爆炒香后加入腌制好的鸡丁翻炒,下配菜,起过的时候加点味精和糖
摆盘开吃
上传你做的嫩滑五彩鸡肉丁