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煎
孜然煎鸡排
孜然煎鸡排
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夏天的曦瓜
用料
鸡腿
孜然
酱油
胡椒粉
盐
糖
料酒
孜然煎鸡排的做法
鸡腿肉用剪刀去骨。用适量料酒、孜然、盐、糖、生抽等调料腌制半小时左右。
平底锅
放少许油烧热,放入腌好的鸡排,鸡皮朝下中小火煎5分钟,翻面再煎5分钟。
小贴士
如果不想吃那么油腻的话可以不加油直接先鸡皮朝下,鸡皮一边煎会一边出油,这样也更健康哦^_^
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2013-06-27 18:43:41
149 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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