孜然煎鸡排

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用料  

孜然煎鸡排的做法  

  1. 鸡腿肉用剪刀去骨。用适量料酒、孜然、盐、糖、生抽等调料腌制半小时左右。

  2. 平底锅放少许油烧热,放入腌好的鸡排,鸡皮朝下中小火煎5分钟,翻面再煎5分钟。

    孜然煎鸡排的做法 步骤2

小贴士

如果不想吃那么油腻的话可以不加油直接先鸡皮朝下,鸡皮一边煎会一边出油,这样也更健康哦^_^

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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