豆酱蒸茄子(Steamed Aubergine in Soybean Paste)

用料  

茄子 一根
黄豆酱 一大匙
干辣椒 适量

豆酱蒸茄子(Steamed Aubergine in Soybean Paste)的做法  

  1. 茄子洗净,切成条状,放入蒸锅大火蒸约10分钟;

  2. 干辣椒切丁去籽,黄豆酱加两大匙水和辣椒丁一起拌匀,放入锅中煮至浓稠,待茄子蒸好后倒在茄子上即可。

豆酱蒸茄子(Steamed Aubergine in Soybean Paste)的留言

  • 西西鲁  3年前  
    1
    说好的无五辛呢~
    作者回复 3年前  
    你在哪儿看到五辛了?

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