番茄沙沙玉米片

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一直吃薯片、玉米片太单调有木有,加上自制的番茄沙沙酱,爽口又耐看,是招待朋友的不二之选。

用料  

番茄 一个
洋葱 四分之一个
橄榄油 适量
黑胡椒粉 适量
罗勒叶 适量
海盐 适量
黄瓜 可选

番茄沙沙玉米片的做法  

  1. 番茄去皮横向剖开,用小勺挖出番茄籽,把番茄肉切成0.5cm见方的小丁。

  2. 洋葱切成碎末。

  3. 罗勒叶卷成小卷后切成细丝。

  4. 大碗中把番茄丁、洋葱碎和罗勒叶丝一起用橄榄油、黑胡椒和海盐搅拌至略呈酱状。

  5. 可以搭配法棍面包片、吐司或玉米片。

  6. 加黄瓜片摆盘,搞定!味道非常开胃爽口!

    番茄沙沙玉米片的做法 步骤6

小贴士

1、洋葱一定要切的碎
2、一定要吃前再讲番茄沙沙配到玉米片或薯片上,否则会变软,影响口感

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2013-06-27 17:45:44
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番茄沙沙玉米片的答疑

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