豇豆炒面

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用料  

豇豆炒面的做法  

  1. 面条提前煮一下捞出过水待用

  2. 豇豆切断,香菇提前泡发,猪肉切块

  3. 鸡蛋摊熟后盛出

  4. 锅里加油烧热,加入葱姜炒一下,加猪肉翻炒

  5. 加豇豆和香菇翻炒,加入一点水盖盖子煮一下

  6. 待水快干时加入包菜、枸杞和摊好的鸡蛋炒一下,加面条,倒入一点酱油,翻炒,加一点盐即可出锅

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