榛菇烧豆腐卷

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用料  

臻菇
萝卜丝
豆腐卷
包菜
猪肉

榛菇烧豆腐卷的做法  

  1. 臻菇提前泡软沥干水分、豆腐卷切片、萝卜丝提前泡软沥干水分、包菜切碎,猪头切细

  2. 锅里加油后烧热,加入葱姜炒香后加猪肉翻炒,倒入一点料酒

  3. 分别加入臻菇、萝卜丝、豆腐卷翻炒,加少量水盖上锅盖煮一下

  4. 水快干时加入包菜翻炒

  5. 加少许盐和味精即可

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