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最受欢迎的101道菜谱,好吃到流泪 > 查看介绍
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
水油皮:、中筋面粉、白糖、猪油(固体液体都可以!)、沸水、油酥:、低筋面粉、猪油(固体液体都可以!)、以下是鲜花饼材料,做蛋黄酥不用看!!!⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考:、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油
综合评分 8.9 (9511 做过)
糖豆MM
轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
玉米油、细白砂糖、盐、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打、特别提醒:这里泡打粉和小苏打必须严格称量,精确到0.1克,切勿多放。
综合评分 8.9 (8571 做过)
prettytree美树
比棉花还柔软的中种北海道吐司
高筋面粉、耐高糖干酵母、蛋白、牛奶、高筋面粉、奶粉、细砂糖、耐高糖干酵母、盐、淡奶油、无盐黄油
综合评分 9.1 (4294 做过)
麦田初语
《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
三象牌糯米粉、玉米淀粉、玉米油、糖粉、清水、动物性淡奶油、糖粉、糯米粉、芒果、奶油馅、奥利奥饼干碎、奶油馅、草莓、豆沙
综合评分 8.8 (11724 做过)
Tinrry甜悦
零失败日式咖喱鸡肉饭!!最正宗日本家庭做法!简单又好吃!
鸡肉、咖喱块!咖喱块!别买成粉哦、牛奶、土豆、胡萝卜西蓝花洋葱、不粘锅
综合评分 8.6 (22716 做过)
圈圈糖
家常烧卖(爸爸的味道)
糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米
综合评分 8.8 (14082 做过)
潇潇媽
番茄土豆炖牛腩
牛腩、西红柿、土豆、胡萝卜、姜、洋葱、大葱、大蒜头、桂皮,八角,香叶、盐、冰糖、生抽、料酒、红烧酱油
综合评分 8.7 (17141 做过)
我脑公全世界最帅
超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
牛奶、细砂糖(糖量不要减‼️糖是出焦斑的关键)、普通鸡蛋(可替换成4个蛋黄)、炼乳或细砂糖、淡奶油、大号蛋挞皮
综合评分 8.7 (14035 做过)
小胖叽叽
《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷
蛋清、细砂糖、蛋黄、纯牛奶、玉米油、香草精、低筋面粉、草莓果酱、动物性淡奶油、草莓、蛋清、细砂糖、蛋黄、纯牛奶、玉米油、香草精、低筋面粉、动物性淡奶油、香草精、糖粉
综合评分 8.9 (8417 做过)
喷香排骨焖饭(爆好吃)
肋排、胡萝卜、香菇、葱、姜、蒜瓣、生抽、老抽、耗油、冰糖
综合评分 8.6 (25548 做过)
菡小丫的妈咪
雪媚娘(售卖6年自用配方)
糯米粉①(做熟粉用)、糯米粉②、粟粉(玉米淀粉)、白砂糖、牛奶、黄油、淡奶油(大约用量)、白砂糖(加进奶油)
综合评分 9.1 (4810 做过)
♥花花米♥
墨西哥卷饼
中筋粉、酵母、盐、橄榄油、水
综合评分 9.1 (4576 做过)
一只梨花压海棠
糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
前腿肉➕小排、黄酒、生抽、镇江醋、糖、开水
综合评分 8.9 (8866 做过)
鱼片私厨
纯奶手撕吐司
高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼乳、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油
综合评分 8.8 (9240 做过)
曼小曼__
至尊披萨【制作要点更新】
高筋面粉【面饼】、低筋面粉【面饼】、水【面饼】、橄榄油【面饼】、细砂糖【面饼】、耐高糖酵母【面饼】、盐【面饼】、番茄【红酱】、洋葱【红酱】、大蒜【红酱】、月桂叶【红酱】【它就是香叶】、黑胡椒粉【红酱】、盐【红酱】、糖【红酱】、肉糜【红酱】、熟虾仁、青椒丝、红椒丝、口蘑片、玉米粒、豌豆粒、肉片【种类按自己喜好】、马苏里拉芝士碎、番茄酱【红酱】
综合评分 8.5 (28598 做过)
Flora的小生活
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
低筋面粉、蛋黄、细砂糖、黄油、盐、香草精
综合评分 8.4 (39461 做过)
玛格丽特饼干
食谱跟着君之学烘焙II书28页:、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、熟蛋黄、盐、糖粉
综合评分 8.4 (36700 做过)
Pet猫猫
6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿
安琪酒曲、糯米、水➡蒸米用、冷开水➡拌曲用、玻璃瓶🍯锅碗瓢盆
综合评分 9.5 (1312 做过)
淘米睡起床了
《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)
牛奶、细砂糖、鸡蛋、蛋黄、淡奶油、速冻挞皮
综合评分 8.8 (9089 做过)
馒头成形记(图文完全版)
面粉、酵母、白糖、水、面粉
综合评分 8.6 (19992 做过)
王光光光光
葱香芝士面包
面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10~12个面包,也可以是8~10个
综合评分 8.6 (21117 做过)
坠入海的星
老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)
牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜
综合评分 9.1 (4039 做过)
那一天蝶舞
视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
鸡蛋、细砂糖、细砂糖、玉米油或色拉油、奶或水、低筋面粉、柠檬汁
综合评分 8.9 (7072 做过)
国平爱烘焙
肉夹馍(白吉馍的制作)
中筋面粉、酵母、水、糖、泡打粉、玉米油
综合评分 8.9 (7299 做过)
安华么么