#云间有家奶茶铺#

冷泡奶茶（冷萃奶茶） 

连喝两天的隔夜冷萃奶茶，🇬🇧shortbread flavor红茶包香气扑鼻😌～这次偷懒直接在牛奶瓶里泡了😝（p7像极了拿铁的美丽分层😂） 早点搭配青蛙背石板x蛋煎年糕新做法，上次剩的蚕豆年糕冷冻囤货切片，先煎熟后加蛋液（撒点椒盐粉）两面煎...

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古早味绢豆腐奶茶（仿厝内小眷村，快手绢豆腐替代布丁方案 

我心目中top1的冷萃奶茶&绢豆腐奶茶 用了三月英国旅游带回来的shortbread风味红茶包（M&S买的，也不贵，好像是2.几磅，闻起来很香😍！确实有butter的creamy气息，喝起来味道和普通红茶差不多，但一点也不苦...

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超香浓的早餐热饮！！【黑巧椰浆燕麦乳】 

黑巧椰浆燕麦乳 回家第一顿早餐！在国外做过念念不忘的味道，用家里的混合黑麦片&奶粉复刻，三人份煮了一大锅。背回来的trader joe巧克力非常棒，放了一块咖啡味和一块whole hazelnuts的黑巧，煮出来是浓稠版的热可可😍（...

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肉桂奶茶 

肉桂鸡蛋奶茶 超市回来发现买的蛋有一个破了，正愁怎么处置就想到了这个加蛋液的奶茶方子（在收藏夹吃灰已久😅逼着我来打卡了）～ 蛋液里没放糖，牛奶掺了一点巧克力杏仁奶。早上和🤡视频的时候还听他说起热豆浆冲蛋，没想到我也安排上近似款了🤣！就是我冲...

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百变奶昔 - Milkshake Collections 

🍊血橙香蕉奶昔🍌 高颜值早餐！用了上周新发现的一款植物奶（其实就是燕麦奶和杏仁奶混合😂），加了血橙打出来是粉嫩嫩的颜色～搭配昨天做的血橙巧克力蛋糕😋 #云间有家奶茶铺# #国外版厨房实验# 早餐·2024年4月12日 （中午12点下课1点...

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牛油果可可酸奶昔 

🥑牛油果可可双色酸奶昔🍫 只用了大半只牛油果配一杯希腊酸奶（底下有桃子果酱），还是太厚实，又加了点牛奶才打成可流动质地。一半加可可粉（我还放了点摩卡咖啡粉），稍微搅一下不要混匀的时候拍照比较好看😝～这个组合是老相识了，感觉是以前做的牛油果巧...

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豆浆热可可 

豆浆热可可拿铁 怕可可粉不好溶解，借鉴了以前看到一个做热可可奶的小妙招，先用少许热水把可可粉单独调匀。还放了剩下最后一点的焦糖拿铁咖啡粉和三颗巧克力豆😂～搭配前几天做的hot cross bun作为复活节早餐！偷懒直接把面包架在杯口一起微波...

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芒果香蕉奶昔 

🥭芒果香蕉双色杏仁奶昔🍌 消耗冷冻囤着的香蕉和芒果，自由发挥了一下🙈～昨天刚买的黑巧杏仁奶（巧克力奶爱好者不容错过😍）+之前的椰子杏仁奶（国外乱七八糟的奶确实多，尤其是植物奶，抓紧喝，回国就不容易喝到了😝），打了两种颜色混起来倒一杯，好看又...

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肉桂苹果奶茶 Apple Cinnamon Milk Tea 

肉桂苹果山药豆奶茶🍎 很复杂的名字😝……用了英国酒店捞回来的最后一个Brodies茶包，加了昨天做山药咖啡奶糖剩余的山药粉，牛奶没了，豆奶泡的奶茶我更喜欢～改了一下做法变成隔夜冷萃，早上再和苹果一起煮。苹果是超市捡漏买的value pack...

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自制焦糖奶茶🍵零失败 

铁观音焦糖奶茶🧋 还有最后一盒国内带来的小罐茶，是铁观音，趁着大桶牛奶消耗不完便安排二刷焦糖奶茶！原来是红茶+白糖的配方，改成绿茶+黄糖了😂 前两个月搓的可可珍珠最后一点也全煮了加进去。好久没喝加糖的奶茶了，确实更鲜更香甜😋 #云间有家奶茶...

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芒果牛油果奶昔 

🥑牛油果芒果奶昔🥭 牛油果的各种奶昔搭配都被我探索尽了！这次轮到热带风情～甜甜的芒果是味道担当😋牛油果是creamy质地担当。果肉质量和奶1:1（我用了含椰浆的椰子杏仁奶，和芒果更配）打出来很厚实，甚至可以一勺一勺挖着“吃”😂 #🥑Avac...

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好喝到停不下来!!自制草莓牛乳 

用自制的红茶草莓酱做的升级版草莓牛乳——🍓草莓奶茶&🍓草莓糯米丸子（感觉做成boba口感会更好，可惜没有木薯淀粉了） 冷藏隔夜浸泡的玫瑰奶茶（50ml热水泡茶包+约1cup椰子杏仁奶&牛奶混合），不加糖的话还是微波炉热了之后...

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自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃健康 

水果茶🍎🍐🍊🍓 种草已久，趁今天买了好多水果立马安排～一人份的量很难把控，梨和苹果都留了一半密封冷冻保存了，但还是把小电煮锅塞得满满当当😂 放了一丢丢冰糖，还有一颗大枣增加甜味，可惜没有山楂，不然味道层次会更丰富。橙子用盐擦洗干净连皮煮了（...

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苹果胡萝卜奶昔 

🍎苹果胡萝卜奶昔🥕 半个黄苹果和一小把冷冻囤着的baby carrots，中午烧饭的时候顺便饭上蒸了一下，加豆奶&椰子杏仁奶混合打～椰香很明显😍！可能蒸得不够软，打得没有很细腻，还能边喝边嚼胡萝卜渣😂（不过也蛮清新的） p3和早上剩...

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超过网红 |豆乳奶茶（低脂健康不甜腻） 

豆乳奶茶（简版，虽然没有完全按照方子做但依然很好喝！感觉比牛奶做的口感更厚实香浓😋） 英国的茶品质好是没话说的！酒店随便拿的红茶包就很香～先用约100ml沸水泡了三五分钟，再加200ml豆奶（含糖，silk soymilk真的是丝滑口感，我...

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港式鸳鸯奶茶 

鸳鸯奶茶☕️ 旅游的时候酒店里薅了好多速溶咖啡（除了一包之外其他都是decaf的🙈），以及一个英式红茶包，回来做一杯提神早餐热饮～完全按照配方，两包咖啡是正常版和decaf版各一，泡出来咖啡味好浓，茶味倒是不明显。没有牛奶用了一种神奇的植物...

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香蕉燕麦奶昔 

香蕉燕麦奶昔🍌 晚上临时被学姐抓去当免费科研劳动力🙈于是顺便带了食材去打个奶昔！正好把冷冻香蕉消耗完😂 学姐家的榨汁杯太小了，牛奶只能倒一杯的量，但做出来的浓稠度正合适，是我喜欢的口感～燕麦片我用了apple & raisin &a...

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百变奶昔 - Milkshake Collections 

冻香蕉莓果酒酿奶昔 随手搭配，消耗冷冻的水果和一杯车厘子酸奶🤣～颜值和口味都很美！像是星冰乐的质地，但味道和用料都完胜😂（想起小时候第一次喝星巴克是芒果西番莲星冰乐，喝得太慢到最后都化成果汁了😅就很一般……） 最后面上额外加一勺酒酿，风味更...

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