全麦多谷物杂粮欧包😋😋😋~ 两个 鹰粉500克 水375克 雅顿盐10克 鲁邦种90克(应125克) 干酵母1克 杂粮粥:奇亚籽 亚麻籽 紫苏籽 黑芝麻 各10克 麦片20克+黄油10克炒香+牛奶180克煮至浓稠。 SP50 : 220/...
2023-12-04
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昨天做了三个蛋加了红茶粉,失败了,用烤箱自配烤盘30×40太薄了,时间就变得长了,糊掉了。今天3个蛋×2倍,打蛋白加了20滴左右柠檬汁一会就打成湿中性状态,150度中层20分钟焖五分钟,中间没有弹性,明天试下按方子170度中层20分钟试试#...
2023-12-04
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