#Potluck🍻蹭吃&聚餐～#

🇺🇸留学小厨房 

最后的晚餐😭 我带了三个菜（咖喱红薯年糕巴沙鱼、鱼香肉丝、羽衣甘蓝炒蛋）和昨天做的炼乳饼干～qq的炖牛肉有水平！Susan的黄瓜凉拌荞麦面和青椒炒蛋，yunwen阿姨的粉蒸肉、鱼香鸡蛋肉末茄子，瑞的酸菜粉丝排骨（据说是用了Costco的德国...

蜜桃猴

奶香红薯咖喱巴沙鱼 

厨子的最后巨献！今晚是最后一次和这儿的弟兄姐妹聚餐了😭…把冰箱剩余的食材全部掏空做了三个菜🤣（p7是中午就备好了菜，壮观的阵容，下午带到瑞家炒） 上次我的创意菜咖喱红薯鱼获得好评，这次做给更多人吃！用了half&half牛奶淡奶油煮...

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🇺🇸留学小厨房 

又是吃了一下午的大型BBQ😝最后一次在uncle james家了😭 烤牛肉串、肋排、鸡翅、香肠夹面包、烤虾、蘑菇、玉米、棉花糖、芦笋……还有茶叶蛋红豆汤水果点心😋（就没停过😂中场休息阶段是毕业生分享） #午餐•2024年5月5日# #Pot...

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🇺🇸留学小厨房 

腌肉大工程！为明天30人的聚餐做准备～ 今天毕业典礼结束之后有一波人开车去Costco买了各种肉和菜（p5这么多两大框加起来居然只要207刀左右），然后大家一起切肉腌肉串串儿（手也一并腌入味了😂）。我负责去虾线（没拍）、腌黑椒味肋排、串牛肉...

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老奶洋芋 

老奶洋芋🥔 大批量消耗土豆😂……最后一次周五晚上的聚会带去给大家吃！每周五都有很多菜是退休的叔叔阿姨们家里做了带来的，在人均大厨的大家庭里我这个小菜鸡也努力抓住最后的机会做一点贡献😝（倒是先把自己给喂饱了😅） 据说这是道云南菜，我没吃过也没...

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🇺🇸留学小厨房 

五人晚餐～吃瓜又吃粮❤️‍🔥聊到十点（已经不算晚的了，弟兄姐妹每次聚餐都很能聊😂） p2是学姐做的豆角炖排骨（调料是我放的，自封为味道评审官🙈），trader joe买的冷冻四季豆还挺好炖软，因为比较细，也容易入味👍 p3～6是男主人准备的...

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懒人版罗宋汤（不用放油不用炒，从头到尾一锅炖） 

罗宋汤again😝这次是带去聚餐！到处普及这道上海菜（虽然已经被我魔改了🙈），估计很多人都没听说过😂 这次除了牛肉还放了辣味腊肠，蔬菜除了土豆胡萝卜洋葱铁三角，还有紫甘蓝和羽衣甘蓝，又是花花绿绿一锅😝～在学姐家做的，没有番茄酱就用了意面酱。...

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咖喱巴沙鱼片 

奶香咖喱红薯巴沙鱼 趁聚餐机会消耗巴沙鱼，第一次尝试这个搭配！前段时间想着该如何消耗冷冻囤货巴沙鱼柳的时候搜到的咖喱鱼方子，被我一通魔改成了这样😝 先用牛奶炖红薯（保证软烂）再加鱼片、洋葱、绿辣椒（是今天临时买的墨西哥Jalapeno，辣度...

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🇺🇸留学小厨房 

六人聚餐，人均大厨！都是下饭菜，人均1.5～2碗饭！ 主人做的三个菜是p4照烧牛肉（Costco买的牛肉片好薄）、p5莴笋炒猪肉、p7青椒番茄炖茄子（巨好吃😍东北特色！我问了做法，是要把茄子裹上淀粉炸过再炖），我带的咖喱鱼，学姐迅速出师做的...

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🇺🇸留学小厨房 

户外烧烤！烤鸡翅烤香肠烤羊排🤤 还是弟兄姐妹自己买的山羊（grass feed goat，商家批发的那种店，好像是50刀，自己扛回来自己切）自己调料腌制的（据说有百香果增加果香，还有豆瓣酱和蚝油等），今日主角非它莫属😋～ 男生们烤肉我们女生...

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台式三杯鸡（台湾阿基师正宗版） 

自从跨年我做了一次就让学姐念念不忘的三杯鸡😂 不加一滴水，全靠料酒酱油冰糖小火炖～今天再做一次现场教学版（色泽似乎比上次更好看😍！可能是上次怕烧干多加了点料酒，收汁没收到位），没有麻油淋了点花椒油，一会儿带去别人家聚餐😋 #Potluck🍻...

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🇺🇸留学小厨房 

今晚又被款待了🙈没想到就四个人吃还准备了这么多菜！除了我带去的三杯鸡，还有三文鱼牛排蚌壳，连白菜粉丝里都有小鱼干（还是国内带来的😂女主人是宁波人），据说黑色的蚌壳是为了我们来特意去wholefoods买的。我的菜浓油赤酱，食材没那么高级但最...

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🇺🇸留学小厨房 

两年了都没吃过学校食堂，毕业前才第一次来体验一波～之前一直听说备受吐槽（身边同学吃过的都说👎猪食），但今天有被震撼到！菜多到吃撑都吃不完😂……看来确实很看具体食堂&当日菜单（south quad不愧是公认最好的一个食堂，有人meal...

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话梅可乐猪蹄｜家宴硬菜 

第一次做猪蹄大成功😍！没有话梅用酸梅粉代替的可乐话梅猪蹄～还加了白萝卜和花生，汤汁下饭好好吃😋 做给@fluffy的三个头 和学姐吃，大受好评😂 （还有腊肠番薯饭是学姐的idea） p9我突发奇想用酸梅粉蘸甜苹果也很好吃！ #国外版厨房实验...

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椰香苹果咖喱鸡 

在学姐家给@fluffy的三个头 做的接风餐！拖了三个礼拜终于顺利会师😁（fluffy评价：从一个村到了另一个村😂） 我做的椰香苹果咖喱鸡获得好评😋（p6: 下午就提前用椰浆腌了肉，怕鸡胸肉200g不够还加了六只虾仁）～还有水煮青菜加一点花...

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🇺🇸留学小厨房 

蹭饭+聊聊聊的晚上😝 博后夫妻下班了给我们整出的大锅菜！全是鸡腿的养生鸡汤&放了灵魂花椒油的咸肉炒青菜，还有口感特别的糙米饭😋～还有饭后的美式小食，饼干+布里奶酪+黑莓装饰，第一次吃这个组合还挺好吃。Summer从中超买的维他奶真是...

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🇺🇸留学小厨房 

见证了姐妹们的处女作🤣！我只参与了抹奶油和装饰过程（好丑🙈…老实说我也很少做奶油蛋糕、几乎没用过蛋糕转盘），淡奶油里还按我的建议加了点葡萄果酱一起打发（效果不错～奶油不太甜但好吃😋）。 两个烘焙新手有在很努力地给我们做蛋糕（虽然模具好像不是...

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🇺🇸留学小厨房 

六人韩式晚餐！在一对韩国留学过的夫妻家（其实只比我大没几岁😂）～大家一起包的紫菜包饭（卷了午餐肉、蛋皮、胡萝卜丝、黄萝卜、金枪鱼泥，卷好还要在紫菜外表面刷一层麻油）&女主人做的dobogy（辣炒年糕+方便面+各类丸子）太好吃啦😋 还...

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