#🥑Avacado variation#

金枪鱼牛油果鸡蛋沙拉 

🥑牛油果金枪鱼沙拉🥗 沙拉简直是西餐界的炒饭😂（清空冰箱好帮手，大杂烩垃圾桶🤣） 把需要消耗的食材全放进去了，半个牛油果+一盒本来打算做意面的水浸金枪鱼+一个白煮蛋+一颗皱皮老奶奶级别的罗马番茄+根快要发红的小半颗球生菜+不知多久前剩在冷冻...

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芒果椰香玛芬 

🥭🥑芒果牛油果椰浆玛芬🥥 仅剩的最后一点面粉和泡打粉全在里面了😂……想着把早上剩下的小半个牛油果处理掉，便捣烂了代替油，和芒果/椰子都很配～椰浆我是中超买的易拉罐装，带环儿太好了，以前本地超市买的都需要拿刀撬开🤦‍♀️……就是明明写着coc...

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牛油果可可酸奶昔 

🥑牛油果可可双色酸奶昔🍫 只用了大半只牛油果配一杯希腊酸奶（底下有桃子果酱），还是太厚实，又加了点牛奶才打成可流动质地。一半加可可粉（我还放了点摩卡咖啡粉），稍微搅一下不要混匀的时候拍照比较好看😝～这个组合是老相识了，感觉是以前做的牛油果巧...

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芒果牛油果奶昔 

🥑牛油果芒果奶昔🥭 牛油果的各种奶昔搭配都被我探索尽了！这次轮到热带风情～甜甜的芒果是味道担当😋牛油果是creamy质地担当。果肉质量和奶1:1（我用了含椰浆的椰子杏仁奶，和芒果更配）打出来很厚实，甚至可以一勺一勺挖着“吃”😂 #🥑Avac...

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三文鱼牛油果炒饭（焙煎芝麻酱版） 

牛油果三文鱼麻酱炒饭🥑 做了很多次了😂一段时间不吃就想念！今天的三文鱼出油好像不是很多，我还加了点麻油炒饭。 今日创新点是第一次尝试在炒饭里加葡萄干！因为觉得葡萄干和牛油果很配（做蛋糕）、葡萄干和甜玉米粒也很配（炒着吃不是黑暗料理），而这两...

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牛油果慕斯杯 

🥑牛油果慕斯杯 前几天搞活动买了两只哈斯牛油果（0.77刀/个），室温放了两天熟得好快，感觉它们撑不到我旅游回来了🙈于是赶紧做掉……以前做过不加吉利丁的牛油果慕斯（纯糊糊），这次换个新配方，国内带来的吉利丁最后一片贡献给这杯了！（只有5g于...

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经牛油果本尊筛选的🥑菜谱合集 

Avocado double bliss🥑！ 前天做的牛油果戚风和牛油果磅蛋糕切成规整的小方块，早上临时起意组装了一下，留作今日份“贵妇”下午茶（cite🤡原话）🤣～香蕉夹心、无糖厚酸奶抹面，一勺下去层次非常丰富😍！兔年最后一顿下午茶投喂小...

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牛油果提子干磅蛋糕（减油）【超详细零失败不伤手完美裂痕】 

牛油果磅蛋糕🥑 二刷了！一个月前做的带去聚餐备受好评（当时怕不够分切得比较小，保证人人有份，不过有人说拿了三块😂），我自己一块都没吃到🙈……于是一直惦记着再做一次！昨天和牛油果戚风一炉烤的，冷藏回油了一天一夜就忍不住切开了😝 这回料更丰富，...

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香润牛油果戚风蛋糕 

牛油果戚风🥑 牛油果系列又打卡了新做法🤣～半颗牛油果打成厚实的奶昔正好够用，动作麻溜二十分钟送进烤箱（同时还做了牛油果磅蛋糕一起烤），闻着烤蛋糕的香味太幸福了🥰 看着上色有点深了，不过外面这层是最好吃的😍！甚至我像给它脱衣服一样剥下来吃😂…...

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酒酿风味牛油果酸奶面包抹酱 

一颗牛油果分两半，成就了双拼口味的豪华早餐！酒酿酸奶牛油果酱很像厚实的奶昔（不用加糖，直接吃就很美味），我只用了半颗牛油果，酸奶减半了但酒酿忘了减，于是打出来酒酿风味很浓，反而更好吃了呢😋～牛油果鸡蛋酱是经典中的经典了，不放盐不放美乃滋，只...

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牛油果甜橙奶昔 

🥑牛油果甜橙燕麦奶昔🍊 偶然看到的新搭配！不过放了燕麦奶是个小失误，燕麦味有点喧兵夺主了🙈……牛油果只用了半个但味道也比橙子明显，橙子的存在感全在一粒粒果肉口感了😂（我感觉还是没超过苹果/梨、尤其是青提的搭配，不过牛油果系列都很好喝😋） 还...

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经过资深巧克力迷检验的牛油果可可慕斯（Paleo+Gluten Free) 

🥑牛油果香蕉可可慕斯🍌🍫 本资深巧克力迷被标题吸引了🤣～椰奶粉+燕麦奶代替椰浆，其他材料都有，昨天用打奶昔剩下的半个牛油果做了一小杯，冷藏到今早装饰一下享用😋 其实就像冷冻之前的香蕉冰淇淋糊糊嘛😂绵密厚实的质地，甜中带一点微苦（香蕉+蜂蜜比...

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巨好喝的牛油果奶昔，超级简单 

牛油果青提奶昔🥑 自从上次被@Pariffel 推荐这个搭配后每次去超市都要看有没有青提，今天总算被我逮到了！立马安排，特意为它买了只牛油果😂 牛油果和青提质量比1:2（青提我懒得剥皮了，盐水泡了一下就直接用），按我个人打奶昔的习惯把牛奶和...

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【Erye】牛油果奶茶 

🥑牛油果奶茶☕️ 另类奶茶，亲测不是黑暗料理！本来想着做牛油果奶茶奶昔，一搜菜谱居然还真有人和我一路脑洞🤣～不过我偷懒没开火煮，而是借鉴了冷萃奶茶的做法，玫瑰红茶包+沸水+half&half牛奶淡奶油冷藏浸泡了18个小时（没放糖），...

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三文鱼牛油果炒饭（焙煎芝麻酱版） 

又是三文鱼牛油果麻酱炒饭🙈第三次做了……真的好吃！依然是没有放油，全靠三文鱼煎出来的油脂炒的，很香很香😍～也很管饱😂 小失误是今天麻酱没加热水调，虽然这样米饭容易炒干但酱太稠了会粘在锅铲上比较难拌开。麻酱的量也是关键，少了不足以裹满每颗米粒...

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牛油果香蕉奶昔 

🥑牛油果香蕉奶昔🍌 苹果和梨都玩过了，这才轮到最经典的香蕉和牛油果搭配😂……我喜欢浓稠质地的所以一般果肉和奶质量1:1，牛奶不够了掺了点燕麦奶，燕麦味有点点抢风头🙈比香蕉味更明显。牛油果做各种奶昔都好喝啊😍！香蕉也是，这俩都属于奶昔界的百搭...

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苹果牛油果奶昔 

🥑牛油果苹果奶昔🍎 -22度依然要喝奶昔！尝试了@Pariffel 推荐的搭配，果然好好喝😍～我用了3/4个中号牛油果+2/3个大号苹果+200g牛奶，打出来质地比较厚实，但还是能用吸管吸。牛油果奶昔yyds！不用放奶油就已经是creamy...

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❤️简单无需磨具｜快手0失败｜草莓果酱爱心曲奇｜做个饼干都是爱你的形状 

爱心果酱牛油果饼干❤️ 突发奇想改成了无黄油版本！早上打奶昔剩余的牛油果代替黄油🤣～量少也没打鸡蛋，用half&half牛奶淡奶油代替了蛋液。虽然肯定没有黄油曲奇酥香，但主要是造型好看嘛，而且带着淡淡的牛油果清香的小饼也挺好吃的，超...

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