135℃就够了，到140以上得苦…颜色也很深不好看，低于135℃也能成型就是吃到中间会很软粘牙，关于有的人说会粘袋子装不了，那是湿度太大了，建议吹北风的时候做，脱模随便拍照再包装都没问题，春天吹南风一脱模就会粘了，可以脱一个包一个，不要全部...
2023-02-25
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哇！这算是成功了吧！（还没拿出来先记录一下 按照配方做了一个四寸的戚风，150度30分钟，改动的地方在于用了两个蛋#下午茶•2023年2月25日#
2023-02-25
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方子里的材料都➕了一倍（糖除外），原方子的糖量实在太甜了，6寸模具，我只➕了80g赤藓糖醇，170上下火预热，中下层上下火200度烤30分钟，一个大号巧克力蛋糕完成。外皮干脆，内陷软糯，还不错。#下午茶•2023年2月25日#
2023-02-25
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#下午茶•2023年2月25日# 🌈 约克郡布丁—哈利波特的最爱，它虽然名字叫布丁，但和大部分人印象中滑溜溜的布丁口感不同，用接地气一点的说法，它应该叫“英式油条”。它也是霍格沃茨宴会上出场率颇高的一道甜点，可咸可甜，既能配牛肉当正餐吃，...
2023-02-25
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炉烟暖
（山东,莱芜）
#下午茶•2023年2月25日# 宝贝们的下午茶 🌈 即使手上布满柴米油盐，眼里也要有星辰大海，慢慢理解世界，慢慢更新自己，去期待、去热爱… #周末慢时光#
2023-02-25
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炉烟暖
（山东,莱芜）
水灵_光
萌小厨
小小葵花籽
肥虾Vita
元宝私房菜
橘尼萝柚
DYQ0116
美食制造者
珊宝子
金玉奴
空山新雨777
五个丁
石头娘
