#晚餐•2021年1月27日# 409-茶叶蛋 1.10个鸡蛋，洗蛋皮。凉水下锅，煮开，大火10分钟，关火焖10分钟。捞出，轻磕出均匀裂纹。 2.香叶2克、桂皮2克、八角2粒、白糖30克、盐20克、老抽15克、生抽25克、红茶5克；...
2021-01-27
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红故事也
（天津,南开区）
#晚餐•2021年1月27日# 408-酱爆鱿鱼须 1.大鱿鱼须洗净、加花雕腌制1小时；冲洗，斜刀切大片。洋葱切大块、青椒切大片。 2.炒香姜片，加韩式辣椒酱、甜面酱炒香；加鱿鱼须翻炒，加鸡精、白糖、盐。 3.放入洋葱、青椒翻炒，...
2021-01-27
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红故事也
（天津,南开区）
#晚餐•2021年1月27日# 407-四喜丸子烩娃娃菜 1.四喜丸子蒸熟。（详见066） 2.大娃娃菜洗净，切片。 3.热油，炒香姜片，放入娃娃菜，加一点蚝油翻炒。放入丸子，盖锅盖焖5分钟。
2021-01-27
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红故事也
（天津,南开区）
㊙️今日份下午茶点||黑米舒芙蕾松饼🔥 🌈今天用新入手的黑米自己磨粉做了黑米舒芙蕾松饼做下午茶，软糯好吃，超赞！ 🌈食材： 黑米粉90克 糯米粉30克 鸡蛋2个( 单个鸡蛋带壳约65克左右） 细砂糖38克 牛奶90克 无味植物油10克 柠檬...
2021-01-27
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天使之翼_sfix
（山东,烟台）
细细品味，留在了记忆里！ 做了方子3倍的量，只加了红糖，面团分成18克/个，内馅包了整个66%法芙娜的椭圆形黑巧，外面粘了48%嘉利宝耐烤巧克力滴，共49个，刚好摆满了一整盘，模式7上下火180度12分钟，烤完静置5分钟再取出。感谢分享！
2021-01-27
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葱香味不浓郁，酱汁调少了，油跟酱汁分开了，油就显得多了些。其实蚝油可以少放一点或者不放，否则多放一些酱汁味道就会比较重了。不过味道总体还行，就是吃到最后会觉得有点腻。主要还是比例问题要把握好，还有火候问题。哈哈我还加了一些豌豆颠，对我来说没...
2021-01-27
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这个名字一定行
（四川,成都）
因为过年不能回家 以至于现在开始琢磨各种食物新吃法 一眼看到茄子就想起了蒜蓉茄子 🛎 茄子一小只去蒂 斩头去尾哈哈哈（主要是茄子有点大） 把茄子刨开～强烈建议先把茄子蒸熟后刨开，不然抛开的过程怀疑人生～第一次做真的没经验 剥蒜剥蒜剥蒜剥...
2021-01-27
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susan家的猫
（江西,宜春）
照着方子做的，但是没按照分量来，没有泡打粉，用酵母粉代替了，上面洒的是椰子脆片，若按方子的做法微波炉高火叮70秒则出来黏糊糊的一坨，不喜欢，所以叮了五分钟才能成块，趁热吃还算软，冷了就硬坨坨
2021-01-27
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香喷喷的红油，酥酥脆脆的黄豆，脆爽的酸豆角，面条煮6分钟正好，有嚼劲，一袋的分量很多，够我和孩子吃，酥脆的黄豆是孩子的最爱#晚餐•2021年1月27日#
2021-01-27
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方子减半试做了一个！加了10g左右的杏仁粉和一些天然香草油～很香！没有淡奶油用15g牛奶和10g奶粉代替...面粉量大概是85g 太好吃啦！！
2021-01-27
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lyylcool
莫凡1010
Ice_99
沒蝦餃
贝壳蹦蹦
昕晨麻麻
Ky0906
嗝嗝精
Sophia98
爱学习的小事情
茶杯鹿
CarvetteT
