#晚餐•2020年4月28日#

晚餐•2020年4月28日 

#晚餐•2020年4月28日#

九月稻花香 （广东,广州）

炸酱面 

山西人的倔强：面条必须自己手擀的才香～炸酱面首秀！非常优秀！

小太阳-- （山西,太原）

家庭版的手撕鸡 

1.冷水煮20min—25min，姜片，料酒，盐，家里没有葱了，只划了一刀，既担心不熟，又担心划断了撕开不好看（评论有人说参考白斩鸡水开后再煮10min，然后关火焖透，很嫩下次试试，据说鸡肉煮太久会柴，那么不用担心，时间到了万一里面有点不熟...

suntree-

2020年04月28日 

#一人食# #下午茶# 小高姐的方子——中筋面粉180g+乳清or水250g+酵母4g，室温21℃发酵3h，后+250g中筋面粉，盐4g，木糖醇30g，揉出光面 整形后发酵20min，煮贝果：1.5L水+15g小苏打+10g红糖 烤...

Totoma （上海,静安）

少油/无油低卡司康 

#一人食# #下午茶#

Totoma （上海,静安）

少女心的渐变吐司 

有意思

哎哟喂哈兮兮 （浙江,杭州）

敲级好吃的西多士，附详细做法 

用黄油煎的，不粘锅后面没油了也没问题👌🏿 放了两天有点干的吐司用来做西多士真好 吃的时候稍微再小蒸一下软软的更好吃（印象中吃过最好吃的西多士是在一家酒店早餐自助，当时应该是在保温的盖着盖子的蒸笼里，软乎乎的超级好吃）

房房搞事情

晚餐•2020年4月28日 

Protein powder is the hack#晚餐•2020年4月28日#

达达尼央 （海外,美国 ）

关于吐司成功＋失败的tips 

方子来自：https://www.xiachufang.com/recipe/100574997/?group=share_title_a，酵母加了2克，盖保鲜膜，直接一发，无热水160°35分钟，上色适中。常温发酵6小时，囧。#晚餐•20...

valeriechang

2020年04月28日 

*番茄汤底潮汕牛筋丸搭金针菇时蔬绿豆粉丝砂锅煲* #一人食# 热锅烧油加一小勺红油豆瓣炒香#番茄炒到酱加水～～ 对于在深圳生活过的楼主来说 在北方遇到潮汕牛筋丸这个美味真的是开心！ #晚餐吃什么#

Nellyyyyyyy （天津,河东区）

红薯小餐包，俘获孩子的心 

好吃😋

Cici米 （湖北,宜昌）

不加黄油也可以做出好吃的曲奇 

挤出来才发现用错裱花嘴了，别人烤2盘的量我只能烤一盘，每个都好大一团😅😅怕烤不熟就多烤了一会儿，上色太重。 给孩子吃减了10克糖（白糖）还是有点甜，下次可以再少一点。28克淀粉和普通面粉混合低筋面粉，花生油味道太重下次放玉米油，165度20...

心跳1234 （山东,烟台）

晚餐•2020年4月28日 

#晚餐•2020年4月28日#

吹吹小仙女 （海外,美国 ）

果然很简单！免揉欧包 

不知道自己做了个什么 第一次用鲜酵母，和一个不是很熟悉吸水性的面粉。 对错好坏，都是一种体验。 重要的是，过程要快乐。 提醒自己几件事情： 一是不可急功近利，贪多求快，欲速则不达。 二是学会控制变量，慢慢地多不熟悉到熟悉的磨合，改变，调整配...

心怡熊熊 （广西,桂林）

煎釀三寶 （ 附魚肉餡製作說明 ） 

#晚餐•2020年4月28日#

chali-bonbon （海外,美国 ）

晚餐•2020年4月28日 

#晚餐•2020年4月28日#

努力的企鹅

水晶虾饺，老广最爱的一盅两件 

第一次尝试水晶饺子。做的时候同步烤了一个欧包。 心生一种岁月静好的感觉。 怎么走，人生都是无所谓对错的，只要一直成长就好。#晚餐•2020年4月28日#

心怡熊熊 （广西,桂林）

好吃到舔碗底的土豆肥牛拌饭 

#晚餐•2020年4月28日#

uoiea