记录早餐・试试能不能坚持一百天 ✊
只用了500g全纯牛奶，用的小号模具好像剩了一半差不多…吉利丁片用25g 脱模非常非常非常容易 但是吃起来胶质感真的有点重TAT吃不下去 下次试试减少吉利丁量…眼睛耳朵是用的红色素跟粉色素混合搅拌出满意的色 拍照还是很好看啦！
2020-04-06
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方子很好，以前我都是预约一键面包，从没自制出这样皮酥脆，里有拉丝香甜浓郁好吃的面包。 我的材料： 一般面粉300g(没白燕面包粉） 鸡蛋含壳约1个50g 牛奶125ml 奶油芝士35g（无淡奶油45ml） 细砂糖 45g 黄油软化30g ...
2020-04-06
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盗屎也年轻
（重庆,巴南）
#早餐•2020年4月6日# #Q糖の小食光# 掉进手作坑爬出不来的Q糖 ʚ◡̈⃝ɞ 𝓓𝓮𝓼𝓼𝓮𝓻𝓽 𝓶𝓪𝓴𝓮𝓼 𝓶𝓮 𝓱𝓪𝓹𝓹𝔂 ʚ◡̈⃝ɞ 📮|ғʀᴏᴍ ❧予见❧ ① ----------------------...
2020-04-06
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流苏软Q糖
（山东,青岛）
✅入炉后表面没有鼓大气泡，而且两球高度一样🤗 ⚠️第一次打1000克的面团，太累了太累了，窝感觉那个面团的力气比我大多了好么🤣 ⚠️一次做两种，真实的手忙脚乱🈲🈲🈲 ⚠️两百多块的吉田并没有很好用，上色效果和脱模还不如学厨，同样的温度，底脚...
2020-04-06
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哼哼背喵喵
（福建,福州）
蛋白打发和蛋糕糊状态是参考的麦田老师的方子，非常详细。打蛋器是弯钩，盆里是小弯钩，借鉴的他人的图，这就是湿性发泡，总是给人感觉要消泡一样，没那么硬。第三次加糖捏一点玉米淀粉，用高速一小会，换中速，感觉差不多了用低速调整泡泡，20厘米高度缓慢...
2020-04-06
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#早餐•2020年4月6日# 低筋面粉90g 红枣80g 去核 小碗加水 微波炉叮软 料理机打碎 红糖 50g 略甜不过很香 鸡蛋🥚 2个 全蛋打发 泡打粉 2g 🌻葵花油 25g 牛奶🥛 适量 混合上述食材 铺油纸 倒入8寸方模 撒白芝...
2020-04-06
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QVV
林陆离
孔小姐的菜
_hyangh
阿布又在想peach
囍莊食记
Jolintse
吖丫魚
指尖之纱
爱吃肉的花花菌
快乐天使美丽人生
豆妈妈咪呀
Vronskava
