20元一斤的面粉，号称「流泪吐司」。 从面包新手到现在，对“工欲善其事，必先利其器”有了深刻的理解，早期用金像的时候一直爆口，备受打击，后来换面粉，成功率直线上升。#早餐•2024年5月9日# #荒堂食肆#
25天前
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Rio的荒堂食肆
（江苏,常州）
「香蕉馒头」 造型时自以为搓的是正常香蕉， 发酵后变成了短小帝王蕉， 蒸完才发现已经不是地球上的物种了……… #早餐•2024年4月24日# #荒堂食肆#
04-24
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（江苏,常州）
「古早烧仙草」 我真的把这堆枯草变成烧仙草了[笑脸]，草本本身有一股王老吉味道，的确比速溶粉做出来的清香。#下午茶•2024年4月12日# #荒堂食肆#
04-12
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（江苏,常州）
周末的吃吃喝喝🍚🥢 上上周没能吃上，所以上周五五点钟就带着橘子冲到私房菜去排队，成为当日晚餐档第一人，拖着橘子硬生生熬到6点起菜，用北方的份量做江南菜。#晚餐•2024年3月25日# #荒堂食肆#
03-25
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（江苏,常州）
大学舍长说想吃我做的面包，恰好上周五有空，给她做了一波斑斓椰蓉。给她微信要地址，到傍晚才理我，说人在南非出差。 我惊呆了，还好说正好是要回国。她说，那天是她生日，太巧了！#晚餐•2024年3月25日# #荒堂食肆#
03-25
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（江苏,常州）
「开心果/摩卡/奥利奥/抹茶巴斯克」 淡奶油临期，周末赶紧做了巴斯克消耗掉。在原味基础上自己加了调味，攒了四种口味，慢慢吃。#早餐•2024年3月11日# #荒堂食肆#
03-11
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（江苏,常州）
阳台的九层塔又攀得节节高，所以掐下尖。想做三杯鸡。鸡下锅了才想起来没有糯米酒，灵机一动倒了一瓶没喝完的玫瑰汾……于是成了汾香红烧鸡🤨#晚餐•2024年2月6日# #荒堂食肆#
02-06
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（江苏,常州）
三点睡，八点起，没有午觉时间，工作日当妈，累到要猝死😭 今日菜谱有：皮蛋擂椒、葱油面、肉骨茶、杨枝甘露和失败了的豆沙馒头，感觉自己从早到晚都在洗洗刷刷，还要抽空回头陪崽子“biu biu biu”。 根据肉骨茶料包背后的指示，加了特意从...
02-05
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（江苏,常州）
