#小灰的烘焙#

蓝莓奶酪面包 

#午餐•2019年4月22日##下午茶#最近好懒，久违传个图，好吃又好做的方子。#小灰的烘焙##我是面包控##我家也是面包店#

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午餐•2019年1月22日 

#午餐•2019年1月22日##下午茶#蛋糕胚也是鲜草莓🍓榨汁做的草莓海绵蛋糕（方子来自 Apron）自己夹了奶油和草莓切片，浓浓的草莓香。#小灰的烘焙##打卡下午茶##草莓🍓蛋糕🎂#

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香蒜软法（70%中种＋汤种） 

#午餐•2019年3月8日#蒜香浓郁，松软可口#小灰的烘焙##我家也是面包店##我是面包控#

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抹茶蜜豆马芬杯 

#晚餐•2019年3月5日##下午茶#和别人学到一招：抹茶烤出来颜色漂亮的秘诀是低温水浴烘烤。今天试了一下果然很棒，颜色超满意（以前温度高烤出来发黄）配方的温度改成160度30-35分钟，下面放烤盘内装热水。抹茶粉用的气姐团购的知止抹茶。#...

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夏日草莓卷 

#午餐•2019年2月19日#草莓🍓蛋糕卷，第一次尝试全蛋打发的蛋糕卷#小灰的烘焙##蛋糕卷##草莓季#

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午餐•2019年2月11日 

#午餐•2019年2月11日#慕名已久的枣糕，非常好用的方子，糖量适中不甜腻，组织蓬松柔软弹性十足，用青梅酒泡的红枣核桃也非常香。#小灰的烘焙##枣糕##猪年大吉#

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素食:有机燕麦芝麻大饼干 

#早餐•2019年2月9日#简单好做又好吃😋比市售杂粮饼干🍪更低脂健康美味#小灰的烘焙##健康吃健康瘦#

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早餐•2019年2月9日 

#早餐•2019年2月9日#料多多肉松吐司🍞again！好吃就要反复做😄#小灰的烘焙##我家也是面包店##我是面包控##吐司🍞🍞🍞#

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黑森林蛋糕 

#晚餐•2019年2月6日#妈妈过生日🎂🎈第一次的手作黑森林蛋糕🍰。没学过裱花比较手残，但味道非常好吃。用了之前做过的八寸可可戚风配方，里面夹层是巧克力奶油和车厘子切片。这个月还有一个过生日的，争取做个更漂亮的💪#小灰的烘焙##生日蛋糕##...

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波兰种黑芝麻核桃全麦咸面包 

#年夜饭##早餐•2019年2月4日#加了黑芝麻红糖椰蓉馅儿，特别松软香甜。面团本身是无糖的所以一点都不腻，喷喷香，整型也很容易。#小灰的烘焙##我家也是面包店##我是面包控#

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蜂蜜方包（一次发酵法） 

#早餐•2019年2月1日#高度和组织都很满意，自然香甜，白嘴吃都很好吃😋#小灰的烘焙##我家也是面包店##我是面包控##吐司🍞🍞🍞#

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材料最简单的【低卡蛋糕卷】卡仕达戚风卷 

#下午茶##一人食#加了新鲜蓝莓，低卡健康。口感很清爽不甜腻，方子赞一个👍#小灰的烘焙##蛋糕卷##健康甜食#

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料多多系列---肉松吐司 

#早餐•2019年1月30日#料多多，香喷喷#小灰的烘焙##我是面包控##我家也是面包店#

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2019年01月29日 

#早餐•2019年1月29日#柠檬汁榨多了拿来做蛋糕🍰🍋清香扑鼻，特别开胃。自己减了10克糖，感觉刚刚好，昨晚烤肉吃多了刚好解腻#小灰的烘焙##杯子戚风#

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咸摩卡奶油卷/完美毛巾面技巧+回味无穷摩卡配方/烘焙视频蛋糕篇9「中卷」 

#下午茶##小灰的烘焙#完美毛巾卷，摩卡奶油非常好吃😋。#晚餐•2019年1月28日##蛋糕卷#

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低脂健康的爆浆蓝莓蛋挞(木糖醇版) 

#早餐•2019年1月23日#迷你蛋挞来一打✌️#小灰的烘焙##健康甜食#

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全麦威尼斯（仿原麦山丘） 

#打卡下午茶#上色没有那么深，但非常好吃😋杏仁香浓郁#小灰的烘焙##我是面包控#

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打卡下午茶 

#打卡下午茶#第一次蛋糕卷，非常好吃😋#小灰的烘焙##蛋糕卷##气疯了戚风##下午茶#

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