#花格子美食手作教室#

指尖的律动—提褶包子 

谁都渴望无限保质期的物质、像情感、像食物、像人的寿命！我只想把技术捏在手里、把思想装进脑袋！这才是别人夺不走的财富… #午餐•2018年8月10日##花格子美食手作教室##头露的工作室在成长中#

頭露 （浙江,温州）

新式黄油开酥——绣球酥制作 

千呼万唤始出来 犹抱绣球半遮面 不要怪我那么晚才出课 因为心需要平静 生活也需要沉淀 手残党勿入 #晚餐•2018年9月13日##技术是靠理解后的练习#

頭露 （浙江,温州）

新式黄油开酥——绣球酥制作 

值得反思的是 油酥一直是大家不敢触碰的模块 一直喊大家手残勿入 今天要修改一下 正因为手残党才入 或许这样才是给自己一次突破的机会 不尝试永远不知道有多少潜力 如果你愿意挑战的话呢 个么就把剩下的交给我吧！ 因为难才是是幸福的开始 容易会因...

頭露 （浙江,温州）

小包酥3重奏：双色百合酥&荷花酥&莲花酥 

我能够想象的生活 就是不错过 每一日的日出和夕阳 不浪费光阴的一时一刻 #晚餐•2018年8月16日##花格子美食手作教室##请给食物一个生长味道的时间#

頭露 （浙江,温州）

发酵面团-萝卜馒头 

长得那么可爱不能怪我 欢迎一起来拔草#晚餐•2018年11月24日##下厨房温州厨友打卡##花格子美食手作教室#

頭露 （浙江,温州）

小包酥3重奏：双色百合酥&荷花酥&莲花酥 

迟到的祝福 祝大家好梦 岁月静好 #晚餐•2018年8月17日##花格子美食手作教室##技术是靠理解后的练习#

頭露 （浙江,温州）

頭露与中式面点有个约会 

当你一整天都窝在厨房里 与原料很好的在一起 就会发现手机是一个多么不好玩的东西 #早餐•2018年8月24日##花格子美食手作教室##一个手残的面点师#

頭露 （浙江,温州）

頭露与中式面点有个约会 

啊呀… 头太重了 只能往下弯 #早餐•2018年8月18日##花格子美食手作教室##技术是靠理解后的练习#

頭露 （浙江,温州）

黄油大开酥——直酥三开 

情感会死亡，而温情和习惯会取胜。 活动是短暂的、但是学会的技能会伴随大家度过漫长的岁月…#早餐•2018年10月15日##花格子美食手作教室##技术是靠理解后的练习#

頭露 （浙江,温州）

晚餐•2018年9月15日 

烘焙地球村独家放送 小哥哥来送月饼了 大家请cuo微信公众号烘焙地球村 今日头条 那还不谢… #晚餐•2018年9月15日##花格子美食手作教室##技术是靠理解后的练习#

頭露 （浙江,温州）

一层圆酥3重奏：苹果酥&眉毛酥&盒子酥 

昨日的圆酥课程 层次需要永放大镜看一下 细而不破 入口丝软 把课程里的加热方式改为烘烤即可#午餐•2018年10月5日##花格子美食手作教室##技术是靠理解后的练习#

頭露 （浙江,温州）

2018年11月12日 

莫道桑榆晚，为霞尚满天。 遇见阿姨很幸运… #午餐•2018年11月12日##花格子美食手作教室##头露#

頭露 （浙江,温州）

晚餐•2018年10月21日 

食物是在浓稠甚浓稠的眼神中，轻盈飘起的一口呼吸。是你走向它，也是它走向你。你们之间密不可分…#晚餐•2018年10月21日##技术是靠理解后的练习#

頭露 （浙江,温州）

一层圆酥3重奏：苹果酥&眉毛酥&盒子酥 

开酥的难度在于你的心够静 对于开酥流程胸有成竹 对于注意事项倒背如流 然后开始不断地和自己死磕 没有积累和时间 是做不出自己想要的效果的 所以死磕到底作出量的积累 #晚餐•2018年8月6日##头露的工作室在成长中##花格子美食手作教室#

頭露 （浙江,温州）

頭露与中式面点有个约会 

一发确实很方便 做得好口感确实也还过得去 但是对于吃惯了有嚼头的口感来说还差一点 頭露继续与低粉死磕 低粉也可以做出有嚼劲的馒头呢！ 研发的过程让人心旷神怡… #早餐•2018年8月24日##花格子美食手作教室##技术是靠理解后的练习#

頭露 （浙江,温州）

9款五彩缤纷の花式蒸饺 

今日课程学员图 每一个褶子都是用心经营的产物 #晚餐•2018年11月9日##下厨房温州厨友打卡#

頭露 （浙江,温州）

6款多用途馅料，咸甜荤素搭配 

#午餐•2018年10月3日# 叉烧配馒头… 绝配吧！香了一个早上… 学员都要馋死了… 天气甚好、晒太阳吃肉肉…

頭露 （浙江,温州）

頭露教你面团怎么揉？？饺子皮怎么擀？ 

被面团虐待一整天 但还视它如初恋 好吧！跟着頭露努力练习💪 😳😳 #技术是靠理解后的练习##花格子美食手作教室##晚餐•2018年10月2日#

頭露 （浙江,温州）