#Aimee最爱吃土司#

巧克力蔓越莓吐司 

种草好久 终于等到法芙娜的可可粉和巧克力豆 香到爆炸的面包 但是不知道为什么 放到第二天就开始变干了 #早餐•2018年12月6日# #面包# #🦄我不做仙女已经很久了# #Aimee最爱吃土司#

AimeeGyl （四川,成都）

·浓淡总相宜 

纪念我的手套膜 最近打面越来越有感觉了 开森～ #面包# #我的最爱# #🦄我不做仙女已经很久了# #Aimee最爱吃土司#

AimeeGyl （四川,成都）

微咸味奶油吐司 

再来一张切片图 白到反光 将就着看吧 #早餐•2018年12月2日# #我的最爱# #🦄我不做仙女已经很久了# #Aimee最爱吃土司# #面包#

AimeeGyl （四川,成都）

微咸味奶油吐司 

啊～哈哈哈 二发的时候放在蒸锅发酵 因为天冷了 好随时用炉子加热温水 哪哪哪哪里知道 第3次加热水时我竟然忘了关火 直接烧开了水 快把面团蒸熟 以为会失败 结果！！！！！ 成品出奇的好吃 入口很细腻 超级有嚼劲 不知道是错了才这样还本来全...

AimeeGyl （四川,成都）

开酥练习---金砖小吐司 

第一次做开酥土司 果然不太成功 没有期待的层次分明 不过因为添加了T55面粉 口感和质感都不一样 和面时就有感觉 主要新模具的脾气还有待磨合 上色深到快变煤炭了🙄 #早餐•2018年11月23日# #🦄我不做仙女已经很久了# #Aimee最...

AimeeGyl （四川,成都）

超级爆头王～牛奶蛋黄吐司 

记录用 学厨 模具 导热太快 上色太深 一脸懵逼 还没摸透脾气 之前用三能 一直好好的 唉～再接再厉 下次调低温度延长时间试试 #面包# #面包# #🦄我不做仙女已经很久了# #Aimee最爱吃土司#

AimeeGyl （四川,成都）

超级爆头王～牛奶蛋黄吐司 

继续 好方子 还拉丝 我妈吃到停不下来 #早餐•2018年11月21日# #面包# #Aimee最爱吃土司# #🦄我不做仙女已经很久了#

AimeeGyl （四川,成都）

超级爆头王～牛奶蛋黄吐司 

那天做北海道土司 只要了蛋清 剩了蛋黄 又来撸这个方子 用王后柔风面粉 确实吸水性不如日式 同样的配方 更湿粘 做了一个450g+2个方形 #早餐•2018年11月21日# #Aimee最爱吃土司# #面包# #🦄我不做仙女已经很久了#

AimeeGyl （四川,成都）

北海道吐司--100%中种 

再来一张图 手工～#早餐•2018年11月19日# #🦄我不做仙女已经很久了# #Aimee最爱吃土司# #面包#

AimeeGyl （四川,成都）

北海道吐司--100%中种 

继续放图，哈哈哈 #早餐•2018年11月19日# #🦄我不做仙女已经很久了# #Aimee最爱吃土司# #面包#

AimeeGyl （四川,成都）

北海道吐司--100%中种 

周末做的中种 冷藏发酵 和中种时很干不成团 可能是天冷的缘故吧 又加了蛋清和牛奶 成品上色有点过 口感 还是喜欢啊呜老师的咸奶油土司 好像更有嚼劲 #早餐•2018年11月19日# #🦄我不做仙女已经很久了# #Aimee最爱吃土司# #...

AimeeGyl （四川,成都）

·浓淡总相宜 

全麦竹炭贝果做了个素三明治 发现不够 又看了个小普雷结 一大杯香蕉火龙果牛奶 元气满满的早餐啊 又到周五了 #早餐•2018年11月2日# #🦄我不做仙女已经很久了# #Aimee最爱吃土司#

AimeeGyl （四川,成都）

全麥竹炭貝果 

再来一张 纵观全局 其实第一次出炉没有全熟 有点蹋腰了 迅速放回烤箱也无法拯救 下次记得延长点时间 #早餐•2018年11月1日# #🦄我不做仙女已经很久了# #Aimee最爱吃土司#

AimeeGyl （四川,成都）

全麥竹炭貝果 

早啊～ 上上上周做的 现在才放图 越来越懒了 最近越拍越觉得没有感觉 超爱贝果 脆脆的外表 柔韧的心 #早餐•2018年11月1日# #🦄我不做仙女已经很久了# #Aimee最爱吃土司#

AimeeGyl （四川,成都）

可可麻薯紫米软欧 

撒粉是败笔 我的漏网网眼太大了 漏粉太猛了我都拉不住 勉强看看吧 确实 加入了蔓越莓 口感更好#早餐•2018年10月29日# #一人食# #🦄我不做仙女已经很久了# #Aimee最爱吃土司##面包#

AimeeGyl （四川,成都）

红糖肉桂核桃手撕面包 

应该配杯茶 又怕喝了晚上睡不着 #早餐•2018年10月14日# #🦄我不做仙女已经很久了# #Aimee最爱吃土司#

AimeeGyl （四川,成都）

红糖肉桂核桃手撕面包 

犹抱琵琶半遮面#早餐•2018年10月14日# #🦄我不做仙女已经很久了# #Aimee最爱吃土司#

AimeeGyl （四川,成都）

红糖肉桂核桃手撕面包 

昨天把面打好 放冰箱一发 第二天早起才有时间做 种草很久的方子 终于等到天冷拔草 肉桂和红糖 真的是神搭配 就是吃着有点干 有点噎 其它 不多说 就是好吃 #早餐•2018年10月14日# #🦄我不做仙女已经很久了# #Aimee最爱吃土司...

AimeeGyl （四川,成都）