中午好,今天是星期六
酸菜大棒骨 今天是第一次做硬菜,因为用到了高压锅很是害怕,用到这个锅的每一步都【小心翼翼】,生怕给我蹦了🙀 步骤1: 冷水焯大棒骨,麻麻说肉类最好都是冷水焯,血水会去的比较干净,大概用时10分钟。冻住的大棒骨要先用常温水解冻哈! 步骤...
2016-12-17
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怀揣爱吃的心,和大家一起分享小时候妈妈手工牛肉辣椒酱的味道。 无添加的手工牛肉辣椒酱,每个步骤都是小哈利麻麻亲自调制,在妈妈配方的基础上不断翻新,更符合现在人对辣味的需求。 选用四川正宗的二荆条、朝天椒和小米椒,按不同比例调配出不同...
2016-12-17
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