软糯…的面包。连续几天34度高温,暴晒了几个回合,手手脚脚都分成两个色号了~~#不離不棄是我對麵包君一輩子的承諾##生命中不可或缺的友情•美食##晚餐•2019年6月10日#
2019-06-10
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出游brunch🥯用咖啡豆渣制的咖啡桌#午餐•2019年5月30日##生命中不可或缺的友情•美食##不離不棄是我對麵包君一輩子的承諾#
2019-05-30
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用吴宝春老师的方子,终于烤出脆皮贝果啦!50%不到的水量,面包机揉面很吃力,加了5ml水,下次做再加5ml。300g面粉做100g一个的面团共5个,刚好适合一个28*28cm金盘#午餐•2019年5月25日##不離不棄是我對麵包君一輩子的承...
2019-05-25
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面包这次用蛋清代替了蛋黄,颜色略白。冷冻的面包片直接放吐司机烤香香。单面煎蛋很好吃呀!那个乱入的小番茄是来自我冰箱珍藏的香草橄榄油浸小番茄干😄😋挖了一勺用来煎蛋🍳 ,顺便炒了一把萝卜苗。冰草没调味,自带咸咸的天然味道#午餐•2019年4月6...
2019-04-06
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倒饬太久了,奶泡消沉了,焦糖酱崩溃😂🤦🏻♀️#午餐•2019年4月6日# brunch#Angela专属清晨正能量##不離不棄是我對麵包君一輩子的承諾#
2019-04-06
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买了超级多芒果干的面包🥭法式面团,一杯浓缩咖啡,目测有3 shots☕️认识面包师的好处就是可以蹭咖啡,还有杏仁饼干试吃哈哈哈哈😄#早餐•2019年3月17日##不離不棄是我對麵包君一輩子的承諾#
2019-03-17
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7:30am~其实每天都在认真吃早饭,只是在厨房里完成了。摩卡壶煮咖啡,法压壶打奶泡,再撒一点点肉桂糖粉,完美搭配。#早餐•2019年3月12日##Breakfast in my tiny kitchen##不離不棄是我對麵包君一輩子的承諾...
2019-03-12
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发现冷冻室还有半片硬核黑麦,平底锅烤一烤,煮☕️,切🥑🍅,又组成一顿早餐。妳们作品都拍得太赞啦~~#早餐•2019年3月7日##不離不棄是我對麵包君一輩子的承諾#
2019-03-07
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用了黑麦酵种,冷藏发酵了一晚,早上回温、分割、二发30分钟后烤的,没有蒸汽。第一次跟着Cocolat老师学割包,还要多练习练习。#Angela家的小黑和小白宝贝##不離不棄是我對麵包君一輩子的承諾##晚餐•2019年2月20日#
2019-02-20
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