#午餐•2023年1月21日# #团年饭# 妈妈老家湖南,团年饭一般中午吃,所以我们家也顺延了这个习惯,晚上就再来顿饺子🤗 油焖大虾,芹菜炒红椒,清炖鲈鱼,年糕炖鸡,清炒白菜心,没有鸡蛋的酸奶芝士蛋糕,豆浆 小厨(我)出手,鸡炖得有点辣汤...
2023-01-21
3 0
初次尝试…还是得多做几次才行 需要注意的问题有 1⃣️炒糖的时候要注意火候,糖变金黄色意味着糖在焦 2⃣️动作要快,不然排骨的肉会老,影响口感 3⃣️放水的时候千万别倒多了,必要时加生粉勾芡 #晚餐•2019年2月5日##团年饭#
2019-02-05
5 0