#下午茶 ☕#

蔓越莓椰蓉吐司 

#下午茶 ☕# 3个半小时完工了，发酵的高度正好

姜瑜211

酸甜可口的青梅露 

胭脂青梅露～又到一年一季的青梅季，当然要做青梅露。一升一个的玻璃瓶，每瓶大概450克胭脂梅，450克到500克的黄冰糖，装了满满的2瓶。只待时间慢慢流动，期待日后一口清香。#下午茶 ☕# #一家人的甜品#

菲豆妈 （北京,丰台）

下午茶 ☕ 

#下午茶 ☕# #普罗旺斯香草面包 #

清清的兰花 （安徽,马鞍山）

自制酸奶，没有酸奶机，也没有乳酸菌粉，也做成了老酸奶……不过家里得有个带发酵功能的烤箱才行…… 

自制酸奶（烤箱发酵版）～三元特品4袋约970克，瓷瓶酸奶一瓶200克（菌种），代糖30克，白砂糖30克。牛奶加糖煮至50℃融化砂糖，降温至38℃时放入酸奶，搅拌均匀后盛入玻璃瓶中，放入烤箱40℃，约7小时凝固后转入冰箱冷藏即可。一共做了4小...

菲豆妈 （北京,丰台）

超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』 

加肉松会更好吃 #下午茶 ☕#

做你房间的月亮

芋泥 

爆浆芋泥包哈哈哈#芋泥# #下午茶 ☕#

_大妹呀 （广东,佛山）

下午茶 ☕ 

提拉米苏#下午茶 ☕# #提拉米苏🍰#

_大妹呀 （广东,佛山）

青团季 

青团季～#青团季# #下午茶 ☕#

_大妹呀 （广东,佛山）

堂妈小厨——核桃酥 

#下午茶 ☕# 2024-4-2。很酥脆。方子置换了30克猪油。糖可以在多加点。

着凉的冰激凌

恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方 

#下午茶 ☕#2024-4-2。方子可以，做了14个。最后开了风扇上色。烤了180°大约 30分钟。

着凉的冰激凌

下午茶 ☕ 

#下午茶 ☕# #大妹呀#

_大妹呀 （广东,佛山）

巧克力马卡龙 

#下午茶 ☕#

杜纯纯洁 （北京,石景山）

下午茶 ☕ 

可爱住了#下午茶 ☕##提拉米苏#

_大妹呀 （广东,佛山）

柿饼乳酪卷 

柿饼乳酪卷～5个柿饼，90克奶油奶酪，山姆山核桃仁和松子仁各一袋，做了4小盒。品尝了两小块，真是太好吃了。#一家人的甜品# #下午茶 ☕#

菲豆妈 （北京,丰台）

百吃不腻的：奥利奥咸奶油蛋糕卷！ 

奥利奥奶油蛋糕卷～做的是原味的蛋糕卷，成品也很好吃，送人很漂亮。#一家人的甜品# #下午茶 ☕#

菲豆妈 （北京,丰台）

姜汁撞奶失败个人经验总结（白糖红糖枫糖浆无糖版） 

红糖姜汁撞奶～3袋三元特品鲜奶一共740克左右，红糖45克，姜汁一共48克（每碗12克），熬奶温度至80℃，分成每碗红糖奶160克冲入姜汁中，保持不动很快就凝固了，放凉后转入冰箱冷藏即可。最后剩下100克红糖奶倒入姜绒中过滤出来依然可以凝固...

菲豆妈 （北京,丰台）

柠檬苹果派——好吃到自成一“派” 

苹果塔&草莓乳酪塔～苹果肉为配方1.5倍量，饼皮为配方2.5倍量。本来想着塔上面要编制装饰的，结果一边看剧一边做就忘了，全部做成了饼底，所以饼底的量多了。苹果塔一共做了13个，因为馅料不够了，又突发奇想做了草莓奶酪馅。草莓乳酪塔一共...

菲豆妈 （北京,丰台）

下午茶 ☕ 

#下午茶——奶油酥皮号角 #下午茶 ☕#

清清的兰花 （安徽,马鞍山）