#大蛋糕#

完全巧克力鲜奶蛋糕（小嶋海绵&PH巧克力鲜奶油） 

同为天选打工人，给办公室小伙伴们做个巧克力奶油蛋糕吃吃#晚餐•2022年12月19日# #大蛋糕#

GIGISBAKERY （上海,闸北）

圣安娜的蜕变 

秋冬款～栗子草莓奶油蛋糕#午餐•2022年12月14日# #大蛋糕#

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提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好 

软身版提拉米苏～#早餐•2022年6月5日# #大蛋糕#

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美式经典红丝绒蛋糕（附自制buttermilk及黄油方法） 

2022新年第一个蛋糕，必须红红火火～#大蛋糕#

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小山老师巧克力慕斯蛋糕es-Chocolat 

插播一个小蛋糕。消耗蛋白顺便练练抹面～#大蛋糕#

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【熊谷裕子】法式草莓蛋糕Fraisier 

前几天节前冰箱清库存做的。买的全红草莓果然够红！淋面是用的冷冻树莓加糖简单烧了个coulis，嫌它颜色太艳了，又加了点小勺黑莓果酱出来的效果。#大蛋糕# #午餐•2021年5月2日#

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草莓淋面&抹面三部曲 

雨天，到处找光线～ 用的自制黑莓酱兑了点点水再加吉利丁，简单方便效果还不错。感谢分享！推荐推荐～#大蛋糕# #早餐•2021年3月31日#

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圣安娜的蜕变 

最近有点忙，好久没来了。 感觉都有半年没抹面了，亏得买了包光明鲜奶油给我练练手。 第一次试下圣安娜的这个用法，效果也还不错👌#大蛋糕# #午餐•2021年3月21日#

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圣安娜的蜕变 

酸酸甜甜，浆果的夏天～#大蛋糕##午餐•2020年8月6日#

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小山老师的红果实蛋糕卷（树莓卷） 

放假闲来无事裱了一盘子花，没处放，手边也没有蛋糕模，只好烤个卷强行打扮一番～#晚餐•2020年5月5日# #大蛋糕#

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圣安娜的蜕变 

强烈推荐这个韩国圣安娜685号花嘴，形状好，大小合适，价格也是相当美丽！#早餐•2020年1月22日# #大蛋糕#

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视频【伯爵茶梨慕斯】当伯爵茶遇上小香梨和黑白巧克力，中西合璧，满满都是高级感~ 

年前照例清理冰箱，除了开了封的淡奶油外，还有觉得好看买了却不知道干嘛用的进口啤梨，外加一抽屉的黑巧克力，嗯～感觉这蛋糕应该是他们最好的归宿吧～#大蛋糕# #晚餐•2020年1月21日#

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提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭 

最近有点忙没时间做东西，终于快要忙完了，先做个快手蛋糕找找感觉。#午餐•2020年1月17日# #大蛋糕#

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小山老师の多奶油（蛋黄）海绵蛋糕 

迅速撸完两个草莓蛋糕，出去浪喽～#晚餐•2019年12月31日# #大蛋糕#

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完全巧克力鲜奶蛋糕（小嶋海绵&PH巧克力鲜奶油） 

白平衡调得我已经不记得这蛋糕到底啥颜色了～#午餐•2019年12月12日# #大蛋糕#

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小嶋老师的「生乳酪蛋糕」 

清香不腻，是真好吃！#晚餐•2019年9月7日##大蛋糕#

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小嶋老师的「生乳酪蛋糕」 

总是拖到最后才交作业的拖延症患者......就是我！Kiri是好用的，老师的配方也是棒棒的，不过菜谱图也是够粗糙的🤦‍♀️#大蛋糕##晚餐•2019年9月7日#

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2019年06月11日 

焦糖奶油的方子很好操作。这次配巧克力海绵，中间涂了无花果酱，再加上烘干啤梨，一款秋冬系的蛋糕，这个甜度要配茶或咖啡，但不建议减糖。#午餐•2019年6月11日##大蛋糕#

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