原料:鹌鹑蛋 配料:黑木耳、土豆 调料:盐巴、味/鸡精、白糖、陈醋、蚝油、生粉、小葱、姜、蒜、网皮、芝麻、香油 制作方法: (1)土豆去皮洗净,切成细丝,用水冲洗去粉质;小葱切葱花;木耳改刀;姜、蒜切末。 (2)锅烧水,煮熟鹌鹑蛋...
2019-12-12
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作为国民家常菜,每个人对番茄炒蛋都有不同的见解。 我做的番茄炒蛋不需要用番茄酱,用一个番茄来做天然的番茄酱。还加上一些别的小技巧,可以炒出味道和颜色浓郁的菜。 #午餐•2019年8月1日##番茄 炒蛋##小技巧##番茄炒鸡蛋🥚##烹饪#
2019-08-01
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食物,有时候除了追寻她的味之外 还有我们给予食物造就视觉的艺术 或许,这就是通过食物带来另一种“味”的体现吧。#午餐•2019年7月28日##一人食##摆盘##烹饪##烹饪艺术##冷拼艺术##蔬菜#
2019-07-28
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