细细碎碎
唠唠叨叨
下厨房还没修复上传作品找不到入口这个问题吗… 妈妈自己包的小馄饨,勤快的煎了蛋丝,炖了乌骨鸡汤,撒了紫菜和榨菜碎,太太太满足了!#早餐•2019年11月14日# #那些微小#
2019-11-14
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交作业了,图二肉馅儿图三菜肉馅儿,不太会老师的包法,还是我自己的烂手法😂首图那两个大的是第二笼二发过了头的,褶子清楚的是第一笼二发时间合适的,总结就是不要发过了头。肉馅儿稍稍咸一口,下次不放肉里的盐就可以了,其余完美,一百昏!爸妈都说几乎是...
2019-11-01
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天冷了,做个馒头一言难尽 先是一发发不起来,烤箱32度发了三个多小时也没有五六倍,勉强做了,做完二发用老师的方法二十分钟完全不大,蒸出来是个个头小的麻子,第二笼索性一直室温发了几个小时,出来能看的了,但还是不够大不够完美,下次时间空余了再做...
2019-10-30
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弱弱的交个作业,做的不够大神们好,但是对比我自己的,算是高分了,我爸说:这次怎么做的这么好吃😂 糖减了10克,奶油是雀巢,面粉是白燕,其他都和老师一样,口感是柔软细腻的。#那些微小##小凯帮你解放双蹄#
2019-10-25
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做黑糖珍珠屡做屡败的我,在最初的方子找回了自信,虽然要一直加干粉到起码一点五倍,但是易成功啊!咱也不要那糖分高的黑糖了,咱就搂着红糖珍珠过吧!#早餐•2019年10月19日##那些微小#
2019-10-19
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大概有三个月没做蛋糕了吧… 糖减到60g,油减到30g,大家不要学我随便减,我是要控体重控糖,每一个方子的配方量都是有道理的,随意减糖减油可能味道就不那么好了不要到时候再怪po主方子不好。 但是这个方子很好,我14年买的纸杯,终于快要用完了...
2019-09-22
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大家中秋快乐🦆图二看酥皮,今年金奇香出了小个子的蛋黄,可以不用切蛋黄用整个啦!#那些年投放的卡路里们##那些微小##午餐•2019年9月13日#
2019-09-13
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前天包的,还做了些生煎包,觉得盐还可以稍微再多点,舟山人吃生煎包,要配上本地辣椒酱和醋,缺一不可的滋味。#那些微小##早餐•2019年8月30日#
2019-08-30
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