苦逼大学寝室党
每周回家都拼命地折腾折腾折腾
#和厨房的每周约会# #松下面包魔法学院之烘焙达人# #早餐•2014年12月8日# 第一次做主面团里没有再加酵母的中种做法，超紧张怕发酵不出，结果还算成功，边缘稍微有沉积。内部很软的~切的时候扭来扭去都怕切残了~
2014-12-08
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katrina77
（上海）
#和厨房的每周约会# #松下面包魔法学院之烘焙达人# #早餐•2014年12月8日# 太太太酥了啊一边切一边掉渣渣！然后我就一边捡渣渣吃！超超超好吃！原本以为加了士力架会太甜！完全没有！士力架里有花生还有后来加的核桃！香死了！为了这个曲奇...
2014-12-08
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katrina77
（上海）
#和厨房的每周约会#不知道为什么是个小矮子。揉面的时候很顺利有手套膜。组织是软绵绵的能拉丝。味道是真的好~奶香十足！ #晚餐•2014年11月15日#
2014-11-15
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katrina77
（上海）
#和厨房的每周约会# #晚餐•2014年10月26日# 减半做了个六寸的！面粉量不该减半的，中间太薄了最后有点塌！实实在在的抹了八层馅！感觉整个人都有耐心了起来哈哈哈！
2014-10-26
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katrina77
（上海）
#松下面包魔法学院之烘焙达人# #和厨房的每周约会# 终于给玛德琳膜开光啦！！冷藏熟成两个小时，第一次做就有小肚子很满意~一半放了椰丝一半放了糖渍橙皮酒浸葡萄干和蔓越莓干~我和家里人都是更爱果干版本的！
2014-11-23
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katrina77
（上海）
#和厨房的每周约会# #松下面包魔法学院之烘焙达人# 看大家评论说4个蛋会太湿，手揉党就只放了130G蛋，最后面团440G但是用450G模做的依然爆头啦~~
2014-11-30
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katrina77
（上海）
#和厨房的每周约会# #早餐•2014年10月4日# 放了80G糖+20G奶油焦糖酱 本来担心偏甜结果完全不会~而且奶香味很浓~ 按照方子的量做了一个六连玛芬模加三个杯子纸膜！
2014-10-04
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katrina77
（上海）
#松下面包魔法学院之烘焙达人# #和厨房的每周约会# 家里只有台小破东菱的面包机...用它揉面总觉得越揉越粘... 于是依然是手揉烤箱版！家里没有燕麦片了就改放了15G核桃碎，另外用25G全麦粉代替了高筋粉~一共做了五个小餐包形的~刚...
2014-11-30
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katrina77
（上海）
#早餐•2014年10月1日# #和厨房的每周约会# “法棍二吃”之切碎的白煮蛋加上黄芥末酱！配个酸奶和做另一款剩下的番茄就是健康早餐啦！不看配料表都不知道黄芥末原来热量很低脂肪含量也不多！比沙拉酱健康多了！
2014-10-01
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katrina77
（上海）
