才发现已经好好做早餐两年了呢。
虽然断断续续偶尔露脸,一开始的都丑丑搓搓的。
可是还是舍不得删,总觉得好多回忆在里面呀。
每个人的一句话,一个表扬,对我来说都很重要。
从三人食到一人食,从北京到深圳到厦门,从学生时代到职场新人。
自己和大家,还有下厨房都在不断地进步。
切了几片拍照剩下的都撕着吃掉了!鲜奶油加到100ml果然浓郁,还带着天然酵母特有的香气,早上现烤的空口吃就很满足。涂了酱反而辜负了。 这个也是妈妈最爱的~说和小时候最爱的特香包一模一样!小学的时候放学买一整条就撕着吃完了完全停不下来!#早...
2014-06-15
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用欧包做的我想说真的不好吃呐。如果是这种低糖低油面包的话应该加黄油淡奶油之类的,不然真的就很一般了。之前用土司的话就很好吃!然后这个芒果叶不甜。。最近走的是什么古怪的霉运。。。【呸呸呸!!#早餐图册#
2014-06-30
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奶油紫薯泥,坚果红枣奶酪拼盘,苹果,蜂蜜水。今天起晚了随便弄弄。因为单位食堂太好,午晚经常都在那里吃,所以能自己发挥的只有早餐啦。淡奶油不能加多,否则会抢了紫薯的味道。#早餐图册#
2014-08-06
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早安~安普拉可奶酪+无花果+杏仁核桃碎+法香,坚果烤过之后的香气中和了果实的甜腻,奶酪陷入面包软糯的内部,湿润却不粘滞,配合烤脆的面包边,清新的法香带来些许异域气息,一口咬下去层次、风味融合,再配杯冰牛奶是最好不过了。#早餐图册#
2014-08-22
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刷下自己菜谱。好不习惯拍竖图,弄半天终于可以吃了。最近天天看master chef下饭,看儿童版的心都要化了!!Gorden 和 Joe 也变得萌萌的快跟我结婚好么!!不过看的无地自容倒是真的…#早餐图册#
2014-08-17
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给爱人一百个赞!昨晚刚脱模吃了一块觉得有点干,本想着估计油量不足,没想到冰箱放一夜早上吃就变得好Q润!大多数戚风都是硬泡,但超Q润那本书里提过硬泡成品会高但略干,如果要润口的话打到湿泡就好了。#早餐图册#
2014-08-26
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其实早餐对我来说只要有烤土司配黄油/奶酪和牛奶就能满足。 但还是要尝试各种新东西,搭配食材,找拍摄角度。 有时候挺烦的干脆就不做早餐了下楼买面包吃。 早安米娜桑! #早餐图册#
2014-09-19
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