#面包机实验室#

豆浆黑芝麻吐司面包-panasonic面包机版 

从麦德龙抱回两大袋金像面粉，天气回暖，面包又要开始做起来了。昨天打了豆浆，想做美玲粥，量有点多，就想到做这个了。我适当的用爱和自由书上的方子整了下形，不过切开了，看不到了，反正弄得也不是很好看就是了。这款吐司属清淡系口味，我要拿来做沼三明治...

兔橙 （上海,浦东）

豆浆黑芝麻吐司面包-panasonic面包机版 

又磕了一次，处理剩余豆浆，比上次做得好一点，加入豆浆的面团总是特别软。不过组织还是有些小孔，但还是软软嗒！ #早餐•2015年4月13日##面包机实验室#

兔橙 （上海,浦东）

兔橙的面包实验室 

十一长假要来了，这之前连续十天连班必须备好早餐口粮啊！ 又试了新方子，用面包机做德州农民方子 黑啤面包，方子里的全麦粉我换成了黑麦粉 我写的原材料是农民原方子，做的时候根据烘焙百分比换算成我得面包机可以容纳的重量了 高筋面...

兔橙 （上海,浦东）

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南瓜吐司。做出来颜色好好看，好有秋天的感觉 #早餐•2014年9月22日# #面包机实验室#

兔橙 （上海,浦东）

兔橙的面包实验室 

#早餐•2014年9月22日# 这是妈妈今天的早餐， 昨天一共做了两款吐司，黑啤黑麦那个偏硬，不太适合老妈，我自己，而这个南瓜香甜的就专供老妈好了。 这个是采用 《我爱面包机》南瓜面包的方子 P64 我把里面水的量全改成了...

兔橙 （上海,浦东）

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无油，但是里面好宣乎啊，松软的，推荐这个方子 #晚餐•2014年9月21日# #面包机实验室#

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玉米面包 再刷一张切面 #早餐•2014年9月9日# #面包机实验室#

兔橙 （上海,浦东）

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玉米面包 取自《我爱面包机》P32 原材料： 高筋面粉 200g（烘焙百分比：77%） 玉米粉 60g （烘焙百分比：23%） 盐 4g（烘焙百分比:1.5%） 干酵母 3g（烘焙百分比 1.2%) 绵白糖 20g...

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黑麦酸奶面包（无油） 再来刷张细节图 假期要去友人家人玩耍，没有自制早餐了，啊。。好忧桑，节后见！大家中秋快乐～ #早餐•2014年9月6日# #面包机实验室#

兔橙 （上海,浦东）

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面团比较湿润的一款无油杂粮面包，半夜出炉，清早切片，给它拍片。 成品较松软 黑麦酸奶面包（来自《与爱与自由一起玩转面包机》p27） （我略有改进，主要是依着家中原材料来，先写原配方比，最后写自己的改进处） 高筋面粉：24...

兔橙 （上海,浦东）

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酸奶面包 来自《与爱与自由一起玩转面包机》P26 不同与《我爱面包机》的酸奶面包的无油配方，这个方子增加了蛋液，也有黄油，味道会更香浓。 方子：高筋面粉 250（烘焙百分比：100%） 盐：4g （烘焙百分比 1.5%） ...

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